Ginmotive 2016

Los días 24 y 25 de mayo se va a celebrar la cuarta edicion de Ginmotive, el salón internacional de la ginebra y de otras bebidas, como el vodka, el vermut… y este año como invitado especial, el tequila y otros destilados mexicanos. Aquí podéis conocer el programa de actividades que se desarrollarán de forma paralela a la exposición de más de 150 referencias nacionales e internacionales.

Salón de la ginebra y otros destilados

Este año se celebra la cuarta edición del Ginmotive, el Salón Internacional del Gin y de otras bebidas, y una vez más presentando novedades, pues cada año incorporan otros protagonistas porque nuevas bebidas se van convirtiendo en tendencia, después de incluir el vodka y el vermut, este año se hace también protagonista de esta feria el tequila, por lo que el evento se denomina Ginmotive with Tequila.

El salón se celebrará los días 24 y 25 de mayo de 2016 en La Masía de José Luis, en la Casa de Campo de Madrid, y ofrecerá la posibilidad de descubrir y degustar más de 150 referencias nacionales e internacionales. Para ponerlo fácil a todos los asistentes, se entregará un cuaderno de cata en el que estará la ubicación y los datos técnicos de todos los expositores, y también un listado de productos con sus fichas de cata para poder degustar en el túnel.

Y es que el objetivo de este evento es convertirse en un punto de encuentro para entusiastas y profesionales de los destilados y de las bebidas de moda en España, un espacio en el que conocer las nuevas tendencias y los complementos, así como de disfrutar y aprender en las actividades que se desarrollarán de forma paralela.

Ginmotive 2016 cuenta con un programa de actividades que os mostraremos a continuación, contemplando desde masterclass a catas privadas y talleres sensoriales de aromas, entre otros actos, dándole un especial protagonismo al tequila y a otros destilados mexicanos para adentrarse en la cultura del país. A continuación os transcribimos el programa de Ginmotive with Tequila.

Martes 24 de mayo de 2016

Private Tastings (Inscripción previa)

17.15 – 18.00 ELIXIR DE AGAVE / MEZCAL RÍO REVUELTO / CATA PRIVADA
Cócteles con Mezcal, Elixir de Ágave
Bartender Javier Caballero con Elixir de ágave (Oaxaca, Mexico)

18.15-19.00 MEZCALES COSMICOS/ CATA PRIVADA
Mezcal: Origen de la bebida mestiza
Demétrio Hernández. CEO Mezcales Cósmicos (Oaxaca, Mexico)

19.15 – 20.00 TEQUILA CASA DRAGONES / CATA PRIVADA
Masterclass Tequila Casa Dragones
Brand Ambassador Salvatore D’Amico – MartinS Brands

20.15-21.00 ALACRÁN /CATA PRIVADA
En su origen el Tequila es un Mezcal.
Carla Fernandez y Willmer Yajamin de Corazón de Ágave y Entrecompás

Actividades Abiertas

BARRA SHOWROOM

17.30 – 18.15 4 SPIRITS
Del mundo del Gin-Tonic a la Cocteleria moderna.
Pablo Nogueira. CEO 4 SPIRITS

18.30 -19.15 GIN LAW
Esencia de Ibiza Embotellada para ti.
Brand Ambassador Raquel Herrera Garcia (Ibiza)

19.30 – 20.15 NORDÉS
Nordés, una ginebra con alma gallega.
Brand Ambassador Emmanuel Dupont Machet y Xoan Cannas, fundador de la marca.

Miércoles 25 de mayo de 2016

Private Tastings (Inscripción previa)

12.30 – 13.15 BOBBY´S SCHIEDAM DRY GIN
Bobbys Journey
Sebastiaan van Bokkel (the Founder/Owner)

13.30 – 14.30 SPEED MEETING
Encuentro entre marcas y distribuidores
Sala de Ponencias. 1º planta

17.15 – 18.00 AKELARRE BARMAN
Tendencias y comportamiento de consumo
Round Table. Moderador Borja Cortina (Bartender Varsovia Gijon)

18.15- 19.00 CONSEJO REGULADOR DEL TEQUILA / CATA PRIVADA
Cata de Tequila CRT
José Torres. Representante del CRT en Europa.

19.15 – 19.45 PRESENTACIÓN PROYECTO DASH
Coctelería evolutiva y presentación desu nuevo proyecto DASH
Javier Caballero

Actividades Abiertas

12.30 – 13.15 KARKOM GIN PREMIUM
Gin premium: La primera gin con Azafrán de La Mancha.
Bartender Domingo Martín (Castilla la Mancha) y Maika Martínez (Karkom Gin)

17.30- 18.15 MY GIN with TEQUILA (Ginebra de autor)
Presentación de ginebra de autor con base de vodka y tequila
Su creadora la famacéutica Patricia Gijón (Granada)

18.30 – 19.00 BASMOON VODKA
Follow Yourself. Basque Moonshiners de la tierra a la botella
Brand Ambassador Manu Iturregui/ ManuResidence (País Vasco)

19:15 – 20:00 SKULLY GIN
Skully Gin Smooth Wasabi, exploring a unique flavour.
Koen Smulders (the Founder/Owner) Netherlands

Si tenéis interés en asistir, podéis conocer más detalles de Ginmotive with Tequila a través de la web oficial, donde además está disponible el formulario para solicitar la acreditación. Recordad que para poder asistir a las actividades es necesario realizar la reserva. Quizá también os interese ver algunos vídeos de las ponencias y fotos de la pasada edición para conocer cómo se desarrolla este salón, pues los tenéis en la misma web, el menú para acceder está en la parte superior.

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

Deja una respuesta

Los comentarios en esta página están moderados, no aparecerán inmediatamente en la página al ser enviados. Evita, por favor, las descalificaciones personales, los comentarios maleducados, los ataques directos o ridiculizaciones personales, o los calificativos insultantes de cualquier tipo, sean dirigidos al autor de la página o a cualquier otro comentarista. Estás en tu perfecto derecho de comentar anónimamente, pero por favor, no utilices el anonimato para decirles a las personas cosas que no les dirías en caso de tenerlas delante. Intenta mantener un ambiente agradable en el que las personas puedan comentar sin temor a sentirse insultados o descalificados. No comentes de manera repetitiva sobre un mismo tema, y mucho menos con varias identidades (astroturfing) o suplantando a otros comentaristas. Los comentarios que incumplan esas normas básicas serán eliminados.

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE PROTECCIÓN DE DATOS:

Responsable: Gastronomía & Cía
Finalidad: Gestión de suscripciones al blog y moderación de comentarios
Legitimación: Consentimiento del interesado
Destinatarios: No se comunicarán los datos a terceros, salvo por una obligación legal.
Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la información adicional.
Información adicional: Puede consultar la información detallada sobre la protección de datos aquí.