Una investigación desarrollada por un grupo de expertos del Reino Unido preteneciente a la Universidad de Warwick, la empresa de biotecnología agrícola Biogemma y la Universidad de Oxford, ha logrado determinar en los vegetales un gen que puede incrementar el rendimiento de los cultivos. Se trata del gen Meg1, responsable de regular los nutrientes que son enviados de las plantas a sus semillas, lo que indica que mediante la comprensión de su funcionamiento y el uso de la genética, se podrían obtener por ejemplo granos de maíz, arroz o trigo entre otros, con mayor contenido en biomasa, es decir, más peso y volumen manteniendo sus cualidades organolépticas y su aporte nutricional.
El gen que puede incrementar la rentabilidad de los cultivos se ha bautizado como «gen nutritivo«, se trata de un gen que se expresa únicamente en los genes maternos, una forma de expresión genética que también podemos encontrar en animales o seres humanos, de hecho, se conocen genes en el ser humano que se encargan de regular y controlar el suministro de nutrientes maternos que se aportan al feto en crecimiento durante la gestación. Hasta la fecha esta característica era desconocida en el mundo vegetal, por lo que el descubrimiento es interesante e importante. La manipulación genética puede hacer que el aporte nutricional a las semillas sea mayor, aunque esto nos plantea algunas dudas.
¿El gen actúa según la actividad de la planta y sus reservas alimentarias?, es decir, el crecimiento de la planta está condicionado por los factores ambientales y los nutrientes recibidos, si son menores, el aporte a las semillas se reduce. Por tanto, una modificación del gen Meg1 debería estar sujeta a que las condiciones nutricionales y ambientales de la planta fueran las óptimas. ¿Qué ocurriría en caso contrario?, ¿podría acabar con la vida de la planta?, posiblemente todas estas incógnitas sean desveladas próximamente.
Para los investigadores es vital entender cómo se desarrollan las semillas que se utilizan en la alimentación humana, el descubrimiento tiene unas implicaciones muy importantes para la agricultura a nivel mundial. Con este gen, unido a otros que ya se conocen y que se encargan de regular la resistencia a las enfermedades o inclemencias medioambientales (calor extremo, sequía, frio, etc.), se podrían crear plantas capaces de ofrecer una gran productividad ante condiciones adversas. Teniendo en cuenta las creciente demanda alimentaria mundial y la necesidad de responder a la pregunta ¿Cómo alimentar al mundo en 2050?, el descubrimiento en las plantas del gen Meg1 es un paso muy importante que además, pone en marcha nuevos caminos en la investigación genética para regular el abastecimiento y contenido nutricional de los alimentos vegetales.
A través de Science Daily podemos saber que los investigadores indican que es necesario que productores e investigadores trabajen codo con codo para poder proteger la biodiversidad alimentaria y aumentar la productividad, el cambio climático y el aumento poblacional obligan a ello. Recordemos que se calcula que será necesario un aumento de la producción alimentaria de un 70% con el fin de abastecer a la población en las próximas décadas.
Esta investigación ha contado con el apoyo y la financiación de la Unión Europea, la BBSRC (Biotechnology and Biological Sciences Research Council) y la Royal Society. Puedes conocer más detalles a través del artículo publicado en la revista científica Current Biology.
Foto | Alex E. Proimos
2 comentarios
No entiendo como en gastronomia y Cia podeis estar haciendo publicidad a la modificacion genetica de la agricultura.
El problema de la alimentación en el mundo no es la falta de productividad de los cultivos sino la acumulación por parte de grandes empresas transnacionales de los granos básicos para la especulación de los precios, y la promoción del uso de productos químicos.
Si os gusta comer bien, ¿por qué no promovéis una agricultura sana? Proponed que se compren productos localmente producidos, que mantengan y proteja variedades locales de cultivos y de animales. Son más sanos y mas ricos!
Viva la agricultura ecologica y el campesinado local.
Jorge, parece evidente que no has leído el artículo, en primer lugar decir «el uso de la genética» o «manipulación genética» es un término que abarca muchos aspectos de la genética y no está vinculado exclusivamente a los transgénicos, ¿sabes que es la mejora genética de una especie? a juzgar por tu comentario no te has informado sobre esta cuestión.
Con respecto a la especulación y acumulación de acuerdo, pero y el resto de problemas, ¿el cambio climático, el incremento poblacional, las enfermedades que atacan a los cultivos, los alimentos subsidiarios, y algunos más? Con respecto a la promoción de la agricultura sana o ecológica, suponemos que no eres seguidor de nuestro blog dado que hemos hablado del tema en incontables veces, del mismo modo en la sección de transgénicos hemos mostrado claramente nuestra oposición a este tipo de alimentos.
Repetimos, manipulación genética no es un término exclusivamente ligado a la modificación genética, se puede manipular la genética de una planta (la propia) para que sea más productiva del mismo modo que se manipula de forma natural y a largo plazo, véase como ejemplo el maíz y su evolución, y como los agricultores han cruzado variedades para obtener mayor rentabilidad, este maíz es igualmente ecológico a pesar de los cruces. Vuelve a leer el post con detenimiento, quizá esta vez comprendas lo que transmite.
Por último destacar estas líneas del post que quizá te saquen de dudas, » los investigadores indican que es necesario que productores e investigadores trabajen codo con codo para poder proteger la biodiversidad alimentaria y aumentar la productividad, el cambio climático y el aumento poblacional obligan a ello».
Saludos