Gastrovin 2017. Feria del Vino y la Gastronomía de Murcia

Murcia se ha preparado para volver a deleitar a los apasionados del vino y la gastronomía con su feria Gastrovin, que este año cumple su décimo quinta edición y que tendrá lugar del 31 de agosto al 11 de septiembre en el Jardín del Malecón. Aquí podéis conocer las novedades de esta cita y el programa completo de actividades.

Feria del Vino y la Gastronomía de Murcia

Sólo falta una semana para que dé comienzo la décimo quinta edición de la Feria del Vino y la Gastronomía de Murcia, hablamos de Gastrovin 2017, feria que se va a celebrar del 31 de agosto al 11 de septiembre en el Jardín del Malecón y que contará con la participación de empresas de alimentación, bodegas y restaurantes en las distintas actividades que se han programado.

La feria del vino y la gastronomía Gastrovin se compone principalmente de talleres y degustaciones, tal y como podréis ver en el programa a continuación, pero, además, los restaurantes participantes ofrecerán durante más de diez días los menús especiales de feria en sus Jornadas Gastronómicas. Los menús tendrán un precio de entre 15 y 20 euros, incluyendo dos copas de vino para elegir y una cereveza. Los restaurantes participantes son: Airemar, Cánovas, El Churra, FBI, Cherenguety, Las Viñas, Venta Alegría, Tapeoteca, Rincón Huertano, Mulas, Victoria y Viandas.

Este año se presenta como novedad la Feria de la Vendimia que tendrá lugar el día 10 de septiembre y que cuenta con la colaboración de la Federación de Peñas de la Vendimia de Jumilla, dichas peñas partirán de la Glorieta desfilando con sus capazos de uvas hacia el recinto ferial, donde descargarán las uvas y se pisarán para obtener el primer mosto.

También hay que decir que el precio del ticket de este año es de un euro más, o sea, que por 11 euros se podrá disfrutar en la feria de los tres vinos a elegir, las tres tapas, una cerveza, un comodín, tres degustaciones gratis en los talleres gastronómicos, la participación en los sorteos y la copa de vino de cristal.

A continuación os dejamos con el programa de Gastrovin 2017, feria con la que se promociona la gastronomía y los vinos de Murcia entre los turistas y los murcianos.

JUEVES 31 DE AGOSTO

20:30 h Apertura de la XV Feria del Vino y la Gastronomía 2017 “GASTROVIN”.
21:30 h Degustación por el Consejo Regulador de la D.O. Quesos de Murcia y Quesos de Murcia al Vino.
22:00 h Taller realizado por CONFITERÍA MAZÓN.
22:30 h Degustación de Confitería Mazón.
23:00 h Degustación de vermut de Bodegas Salzillo.

VIERNES 1 DE SEPTIEMBRE

21:30 h Degustación de Bodegas Carrascalejo.
22:00 h Taller de Corte de Jamón por el Maestro Cortador Rubén Arroba.
22:30 h Degustación de Jamón.
23:00 h Degustación de Bodegas Carchelo.
23:30 h Degustación de Patatas Rubio.

SÁBADO 2 DE SEPTIEMBRE

21:30 h Degustación de vinos de Bodegas Conde de Montornés.
22:00 h Taller de Crujientes Craleo.
22:30 h Degustación de Crujientes Craleo.
23:00 h Degustación Bar Restaurante Cherenguety.
23:30 h Degustación Restaurante de Las Mulas.

DOMINGO 3 DE SEPTIEMBRE

21:30 h Degustación de Cervezas YAKKA.
22:00 h Taller realizado por el Club del Gin-Tonic.
22:30 h Degustación de Gin-Tonic.
23:00 h Degustación de Freak Burger Internacional–FBI.
23:30 h Degustación de Restaurante la Tapeoteca.

LUNES 4 DE SEPTIEMBRE

21:30 h Degustación de Quesos El Cabecico.
22:00 h Taller realizado por Restaurante Rincón Huertano.
22:30 h Degustación Del Restaurante Rincón Huertano.
23:00 h Degustación de Bodegas Salzillo.
23:30 h Degustación de Bodegas Live & Let Wine.

MARTES 5 DE SEPTIEMBRE

21:30 h Degustación de vinos de Bodegas Live & Let Wine.
22:00 h Taller realizado por Restaurante El Churra.
22:30 h Degustación de Restaurante El Churra.
23:00 h Degustación de Bodegas Maset.
23:30 h Degustación de empresa TEDIMUR-Jamones Tio Emilio.

MIÉRCOLES 6 DE SEPTIEMBRE

21:30 h Degustación de Cervezas de Estrella de Levante y Sureo.
22:00 h Taller realizado por FRIPOZO.
22:30 h Degustación de productos de FRIPOZO.
23:00 h Degustación del Restaurante Las Viandas.
23:30 h Degustación de vinos de Bodegas Hacienda del Carche.

JUEVES 7 DE SEPTIEMBRE

21:30 h Degustación de vinos de Bodegas Pio del Ramo.
22:00 h Taller realizado por FRIGORÍFICOS MORALES.
22:30 h Degustación de productos FRIGORÍFICOS MORALES.
23:00 h Taller del Restaurante Las Viñas.
23:30 h Degustación de productos Las Viñas.

VIERNES 8 DE SEPTIEMBRE

21:15/21:45 h Nombramientos de Gastrónomos de Honor 2017.
21:45 h Degustación de Bodegas BSI–Bodegas La Purísima.
22:15 h Taller realizado por RESTAURANTE VICTORIA.
22:30 h Degustación del Restaurante Victoria.
23:00 h Degustación de TEDIMUR–anchoas Ana María.
23:30 h Degustación de Bodegas y Vinos Capel.

SÁBADO 9 DE SEPTIEMBRE

21:30 h Degustación de vinos de Bodegas Alceño.
22:00 h Taller realizado por AIREMAR.
22:30 h Degustación de Restaurante AIREMAR.
23:00 h Degustación de Queserías la Lechera de Burdeos.
23:30 h Degustación de Cabrito Lechal de Murcia–CALEMUR.

DOMINGO 10 DE SEPTIEMBRE

11:00 h FIESTA DE LA VENDIMIA-JUMILLA.
21:30 h Degustación del Restaurante Cánovas.
22:00 h Taller realizado por Dulces Recetas de la Ribera.
22:30 h Degustación de Dulces Recetas de la Ribera.
23:00 h Degustación de Bodegas y Viñedos Casa de La Ermita.
23:30 h Degustación de Bodegas Destilería de La Vega.

LUNES 11 DE SEPTIEMBRE

21:30 h Degustación de vinos de Bodegas Juan Gil.
22:00 h Taller realizado por Confitería Mejías.
22:30 h Degustación de Confitería Mejías.
22:45 h Taller realizado por CAFÉS SALZILLO.
23:30 h Degustación de Cafés Salzillo Tea&Coffee.
00:30 h Cierre de la XV Feria del Vino y la Gastronomía de Murcia 2017 “GASTROVIN”.

NOTAS

1. El horario para todos los días será el siguiente: Apertura: 20.30 h. Cierre: 00.30 h.
2. Para las degustaciones gratuitas habrá que llevar la bandeja o la copa de vino de Cristal. (se entregarán aquellas degustaciones que se hayan preparado).
3. Todas las noches a las 23:15 horas se realizará un sorteo de productos de la Feria.
Las degustaciones (tapas) estarán disponibles hasta fin de existencias del expositor, no pudiéndose hacer reclamación de la misma ni responsabilizar a la organización.

Si queréis conocer más detalles de este evento enogastronómico, podéis consultar con la organización en el Ayuntamiento de Murcia o del perfil de Facebook de Gastrovin.

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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