La agenda de eventos gastronómicos para el mes de noviembre se está completando antes de lo esperado, ya tenemos varias citas a las que ahora se suma la celebración de Gastrotur 2012, la II Feria de Gastronomía y Turismo Gastronómico que se celebrará en Granada del 18 al 20 de noviembre. Tras el nacimiento de esta feria en 2010, con intención de posicionarse como un referente para el sector agroalimentario y turismo en Andalucía, hubo un año de reflexión y organización del que pretenden ofrecer un espacio a los profesionales que les proporcione oportunidades de negocio, tanto a nivel nacional como internacional.
La Feria de Muestras de Armilla volverá a ser el escenario de Gastrotur 2012 (GT 12), donde se espera reunir a los profesionales del sector gastronómico, restauración y turismo, pero también abrirá la muestra al consumidor final que tendrá un horario ininterrumpido, desde las 10:00 a las 20:00 horas, y un precio de acceso de 3 euros.
La Feria de Gastronomía y Turismo Gastrotur aún no ha dado a conocer el programa de actividades que se realizarán de forma paralela, en cuanto nos lo faciliten lo compartiremos con vosotros, pero ya se sabe que se realizarán jornadas técnicas, demostraciones de cocina en directo, presentaciones de productos, catas y degustaciones, concursos y además, el II Encuentro de bloggers gastronómicos ‘Gastrotur Experience 2012’.
Nos encontramos de nuevo ante una cita en la que se pretende promocionar la gastronomía a través del turismo, en este aspecto España goza de muchos privilegios, pero hay que saberlos exponer y promocionar, ha sido, y lo es sobre todo en estos tiempos, un motor para la actividad económica. Es por ello que la organización de Gastrotur (Fermasa), quiere consolidar esta feria ofreciendo un espacio en el que las empresas dedicadas a la creación, comercialización y promoción de productos turísticos relacionados con la gastronomía, encuentren apoyo y difusión, tanto en nuestro país como en el exterior.
Gastrotur ocupará en su segunda edición, dos pabellones de la Feria de Muestras de Armilla, con una superficie de unos 7.500 m2, que esperan acoger a más de 20.000 visitantes en busca de conocer la actualidad, la innovación, cómo enfocar el negocio de turismo y/o gastronomía… Los profesionales del sector ya pueden solicitar la acreditación que les permitirá acceder a la feria de forma gratuita.
También está abierto el plazo de solicitud de participación, tanto como expositor, conferenciante, etc. Toda la información la podéis encontrar en la web del evento GT 12, a la que podéis acceder a través de feriagastrotur.com.
Esperamos conocer muy pronto el programa de actividades completo, tanto el dedicado a los profesionales, como al público en general, es fácil que en cualquier caso resulte enriquecedor.