GastroTalleres Solidarios en el Mercadillo Benéfico de la Fundación Aladina

Llega el Mercadillo Benéfico Navideños de la Fundación Aladina con más de 60 puestos de regalos y gastronomía, y con un programa de GastroTalleres Solidarios para niños y mayores. El 100% de lo que se recaude se destinará a la lucha contra el cáncer infantil, si estás en Madrid, no faltes a esta cita.

Talleres de cocineros

Este fin de semana se va a celebrar el tradicional Mercadillo Benéfico Navideño que organiza la Fundación Aladina con el objetivo de recaudar fondos para seguir luchando contra el cáncer infantil. Para quien no conozca esta Fundación, decir que se trata de una organización independiente que fue fundada por el cineasta Paco Arango en el año 2005, y en la actualidad tiene capacidad de ayudar a más de 1.500 niños y a sus familias, en 12 hospitales españoles con los que colabora. En su web podéis encontrar toda la información.

Hay muchas formas de colaborar con esta Fundación de Asistencia Social, y una de ellas es asistiendo al Mercadillo Benéfico de la Fundación Aladina este sábado 30 de noviembre y domingo 1 de diciembre, el lugar en el que nos citan es el Hotel NH Collection Eurobuilding (C/ Padre Damián 23 de Madrid), y el horario será de 11:00 a 20:00 horas.

El Mercadillo Benéfico de Navidad se concibe como un lugar en el que se pueden comprar regalos para las próximas fiestas y también con un espacio de ocio para todas las familias, habrá una zona infantil con actividades para niños, rifas benéficas, música en directo, talleres, puestos de regalos y gastronomía… Son varios los personajes y personalidades famosos los que colaboran en este evento benéfico, entre los que se encuentran algunos reconocidos chefs del panorama nacional.

Estos cocineros, entre los que se encuentran Diego Guerrero, Pedro Salas, Don Giovanni, Javi Estévez o Sergio Fernández, entre otros, son los que se encargarán de impartir los denominados ‘Gastrotalleres Solidarios’ de los que seguro que podréis disfrutar, tanto vosotros como vuestros hijos, sobrinos o nietos. Hay talleres muy variados, los cocineros ilustrarán a los asistentes a hacer pasta, pizza, sushi, repostería navideña, pan, cocina de vanguardia y más.

GastroTalleres

El programa de los GastroTalleres Solidarios del sábado contempla los siguientes talleres:

11:00 h Taller familiar de cocina de ‘Pan casero’, de una hora de duración, impartido por Jesús Monedero, chef del restaurante ‘El Palio’ y colaborador del programa de TVE ‘Aquí la Tierra’. Los niños accederán al recinto con un adulto y disfrutarán de un taller de cocina súper divertido.
Mientras, sus padres podrán visitar el mercadillo benéfico de la Fundación Aladina. El 100% de la recaudación será un donativo para los programas de la fundación a favor de los niños con cáncer.
Precio de las entradas: 15 euros íntegros para la Fundación Aladina. Para niños a partir de 4 años.

12:00 h Taller de cocina infantil impartido por Diego Guerrero, creador de DSTAgE, un nuevo concepto gastonómico que atesora ya dos estrellas Michelin. Los niños a partir de 7 años pueden disfrutar de un taller junto a uno de los grandes de la cocina española.
El taller tendrá lugar dentro del Mercadillo benéfico de la Fundación Aladina, el próximo sábado 30 de noviembre a las 12,00 horas del mediodía.
El 100% de la recaudación será un donativo para los programas de la fundación a favor de los niños con cáncer.
Un adulto podrá permanecer en el recinto del taller por cada niño.

13:00 h Taller infantil ‘Cenas para preparar tú solo‘ , de una hora de duración, impartido por Cristina Ferrer, chef de ‘Come bien todos los días’. Los niños acceden al recinto sin sus padres y disfrutan de un taller de cocina súper divertido.
Mientras, sus padres pueden visitar el mercadillo benéfico de la Fundación Aladina . El 100% de la recaudación será un donativo para los programas de la fundación a favor de los niños con cáncer.
Precio de las entradas: 15 euros íntegros para la Fundación Aladina. Para niños a partir de 4 años.

13:30 h Taller infantil de cocina de ‘Comida japo para peques’, de una hora de duración, impartido por Pedro Salas, chef de Miss Sushi. Los niños accederán al recinto sin sus padres y disfrutarán de un taller de cocina súper divertido.
Mientras, sus padres podrán visitar el mercadillo benéfico de la Fundación Aladina. El 100% de la recaudación será un donativo para los programas de la fundación a favor de los niños con cáncer.
Precio de las entradas: 15 euros. Para niños a partir de 4 años.

16:30 h Taller infantil de cocina de ‘Repostería de Navidad‘ , de una hora de duración, impartido por Natalia Boccassi , de ‘Dulces Ilusiones’ . Los niños acceden al recinto sin sus padres y disfrutan de un taller de cocina súper divertido.
Mientras, sus padres pueden visitar el mercadillo benéfico de la Fundación Aladina . El 100% de la recaudación será un donativo para los programas de la fundación a favor de los niños con cáncer.
Precio de las entradas: 15 euros íntegros para la Fundación Aladina. Para niños a partir de 4 años.

17:00 h Taller infantil de cocina de ‘Galletas de Navidad’, de una hora de duración, impartido por Victoria Massseda, chef de Masseda Catering. Los niños accederán al recinto sin sus padres y disfrutarán de un taller de cocina súper divertido.
Mientras, sus padres podrán visitar el mercadillo benéfico de la Fundación Aladina. El 100% de la recaudación será un donativo para los programas de la fundación a favor de los niños con cáncer.
Precio de las entradas: 15 euros íntegros para la Fundación Aladina. Para niños a partir de 4 años.

18:00 h Taller infantil de cocina de ‘Repostería de Navidad’, de una hora de duración, impartido por Verónica Calvo, chef de Bulalaica. Los niños accederán al recinto sin sus padres y disfrutarán de un taller de cocina súper divertido.
Mientras, sus padres podrán visitar el mercadillo benéfico de la Fundación Aladina. El 100% de la recaudación será un donativo para los programas de la fundación a favor de los niños con cáncer.
Precio de las entradas: 15 euros íntegros para la Fundación Aladina. Para niños a partir de 4 años.

18:30 h Taller infantil de ‘Pasta by La Molisana’, de una hora de duración, impartido por Javi Estévez (Estrella Michelín ‘La Tasquería’) y Sara Moreno. Nos enseñarán a cocinar Tagliatelle y Rigatone de la mejor marca italiana ‘La Molisana’. Los niños accederán al recinto sin sus padres y disfrutarán de un taller de cocina súper divertido.
Mientras, sus padres podrán visitar el mercadillo benéfico de la Fundación Aladina. El 100% de la recaudación será un donativo para los programas de la fundación a favor de los niños con cáncer.
Precio de las entradas: 15 euros íntegros para la Fundación Aladina. Para niños a partir de 4 años.

Fundación Aladina

El programa de los GastroTalleres Solidarios del domingo 1 de diciembre contempla los siguientes talleres:

11:30 h Taller infantil de cocina de ‘Pizzas’, de una hora de duración, impartido por los chefs del restaurante Don Giovanni, la mejor gastronomía italiana en España. Los niños accederán al recinto sin sus padres y disfrutarán de un taller de cocina súper divertido.
Mientras, sus padres podrán visitar el mercadillo benéfico de la Fundación Aladina. El 100% de la recaudación será un donativo para los programas de la fundación a favor de los niños con cáncer.
Precio de las entradas: 15 euros íntegros para la Fundación Aladina. Para niños a partir de 4 años.

12:00 h Taller infantil de cocina de ‘Bocatas que molan’, de una hora de duración, impartido por Sebastián Simón, co-autor de la “AGENDA GOURMET 2019”, lleva más de 6 años al frente del blog gastronómico Gourmet Like Me habiendo tenido la oportunidad de cocinar con algunos de los más grandes chefs de este país.
Ha participado en programas de televisión como “Cocina conmigo” (Antena 3) y sido finalista de diversos concursos como “Blogueros cocineros”.
Los niños accederán al recinto sin sus padres y disfrutarán de un taller de cocina súper divertido.
Mientras, sus padres podrán visitar el mercadillo benéfico de la Fundación Aladina. El 100% de la recaudación será un donativo para los programas de la fundación a favor de los niños con cáncer.
Precio de las entradas: 15 euros íntegros para la Fundación Aladina. Para niños a partir de 4 años.

13:00 h Taller infantil de cocina de ‘Galletas de Navidad‘ , de una hora de duración, impartido por Victoria Massseda , chef de Masseda Catering . Los niños acceden al recinto sin sus padres y disfrutan de un taller de cocina súper divertido.
Mientras, sus padres pueden visitar el mercadillo benéfico de la Fundación Aladina . El 100% de la recaudación será un donativo para los programas de la fundación a favor de los niños con cáncer.
Precio de las entradas: 15 euros íntegros para la Fundación Aladina. Para niños a partir de 4 años.

13:30 h Taller adulto de cocina de ‘Dumplings de Asia‘ , de una hora de duración, impartido por Alex Zurdo , chef de Kitchen 154 .
El 100% de la recaudación será un donativo para los programas de la Fundación Aladina a favor de los niños con cáncer.
Precio de las entradas: 20 euros íntegros para la Fundación Aladina. A partir de 14 años.

16:30 h Taller infantil de cocina de ‘Cupcakes y Brochetas de Navidad‘ , de una hora de duración, impartido por Victoria Massseda , chef de Masseda Catering . Los niños acceden al recinto sin sus padres y disfrutan de un taller de cocina súper divertido.
Mientras, sus padres pueden visitar el mercadillo benéfico de la Fundación Aladina . El 100% de la recaudación será un donativo para los programas de la fundación a favor de los niños con cáncer.
Precio de las entradas: 15 euros íntegros para la Fundación Aladina. Para niños a partir de 4 años.

17:00 h Taller infantil de cocina de ‘Roscón de Reyes‘ , de dos horas de duración, impartido por Sergio Fernández, chef de TVE . Los niños acceden al recinto sin sus padres y disfrutan de un taller de cocina súper divertido. Disfrutaremos de chocolate caliente con roscón recién horneado.
Mientras, sus padres pueden visitar el mercadillo benéfico de la Fundación Aladina . El 100% de la recaudación será un donativo para los programas de la fundación a favor de los niños con cáncer.
Precio de las entradas: 15 euros íntegros para la Fundación Aladina. Para niños a partir de 4 años.

18:00 h Taller para adultos de ‘Coctelería’, de una hora de duración, impartido por Diego Cabrera de Salmon Guru y Viva Madrid. Un referente sin duda a nivel nacional e internacional, galardonado recientemente como el número 19 mejor cóctel bar del mundo, según los votantes de la prestigiosa organización 50 best bars.
El 100% de la recaudación será un donativo para los programas de Fundación Aladina a favor de los niños con cáncer.
Precio de las entradas: 20 euros íntegros para la Fundación Aladina. Para adultos mayores de edad 18 años. Se pedirá DNI en la entrada del taller.

Como podéis ver, los precios de los talleres están en 15 y 20 euros (IVA no incluido), y lo más importante es que el 100% de la recaudación se destinará a los programas de ayuda a los niños enfermos de cáncer de la Fundación Aladina. Si queréis inscribiros a los talleres o conocer algo más sobre las actividades y el mercadillo solidario de esta fundación, ya sabéis que podéis acceder a su web a través del enlace antes facilitado.

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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