Gastroletras 2017

Del 19 al 29 de enero de 2017 se va a celebrar la segunda edición de Gastroletras en el Barrio de las Letras de Madrid, unas jornadas gastronómicas y culturales en las que participan cerca de cuarenta establecimientos que ofrecerán una tapa y una bebida al precio de 3 euros. Las tapas están inspiradas en la poesía y en los poetas, aquí podéis consultar en qué consisten.

Madrid

Este año se celebra la segunda edición de Gastroletras: Cultura y Gastronomía, un evento que nació el año pasado por iniciativa de la Asociación de Hostelería de Madrid, LA VIÑA, como una de las actividades del IV Centenario de la muerte de Miguel de Cervantes, y que tuvo lugar en el Barrio de las Letras de Madrid, también conocido como Barrio de los Literatos o de las Musas, pues durante los siglos XVI y XVII era donde residían algunos de los escritores más destacados del Siglo de Oro español, tales como Miguel de Cervantes, Lope de Vega o Quevedo, entre otros.

Así pues, el Barrio de las Letras se ha vuelto a preparar para celebrar Gastroletras 2017, unas jornadas gastronómicas y culturales que se desarrollarán del 19 al 29 de enero. Este año se conmemora el centenario del nacimiento de Gloria Fuertes, y la inauguración tendrá lugar con un acto en el Teatro Español en el que se podrá disfrutar de actuaciones musicales, animación actoral y una declamación poética, y es que la poesía es la protagonista de la segunda edición de Gastroletras.

Además de un suculento programa cultural, cuyas actividades se desarrollarán en las calles, en las galerías de arte, en librerías y en instalaciones multidisciplinares, estas jornadas permitirán saborear tapas inspiradas en poeta y en poesías en un total de 37 bares y restaurantes del Barrio de las Letras, y tendrán un precio cerrado de 3 euros (tapa y botellín de cerveza).

As Jamonería, Bodeguilla Los Rotos, Casa Alberto, Casa Marius, Cazuelas, Tapas y Olé!, El Alambique, El Barril de las Letras, El Patio de la Tapa, Inclán Brutal Bar, La Anchoíta, La Biótika, La Casa del Abuelo, La Caserola, La Cazuelita, La Colonial Huertas, La Cueva del Faisán, La Entretenida, La Esquina, La Petisa, La Pompeyana, La Tapería, La Taurina, La Tintorería, Lhardy, Los Gatos, Maestro Churrero, Majaderitos Café, Parrilla del Mago, Rosi ‘La Loca’, Serafina Cocina Bar, Taberna del Chato, Taberna del Chato Canalejas, Taberna El Arco, Taberna Kaixo, Taberna Los Chanquetes, Tapa & Más, Viva Madrid.

Sobre estas líneas podéis ver los 37 establecimientos participantes, y si queréis ver en un plano dónde se ubica cada uno, podéis acceder a la web del evento a través de este enlace. En ella podréis conocer también cuáles son las tapas que han creado y que se ofrecerán durante la celebración de Gastroletras 2017, así como cuál ha sido su fuente de inspiración, por ejemplo: Cartas desde mi celda por Gustavo Adolfo Bécquer, Resurrecciones por Pablo Neruda, Duelos y quebrantos o Una canción para la magdalena por Joaquín Sabina, Amanecer de otoño por Antonio Machado, El lagarto está llorando por Federico García Lorca…

Lo cierto es que estos nombres os dirán poco, pero si veis las fotos os haréis una idea de qué es cada tapa, es más, pulsando sobre la foto podréis conocer la descripción de cada una, por ejemplo, Resurrecciones es una ensaladilla rusa con langostino marinado, Cartas desde mi celda es Presa ibérica marinada con ajo castaño y ajo negro, Duelos y quebrantos es Pan de hamburguesa de color, delicia de cerdo y morcilla, pimiento caramelizado, queso de cabrales y chips de verdura…

Por supuesto, también podréis consultar los establecimientos en los que se desarrollan las actividades culturales. En fin, que a partir de la próxima semana y durante diez días, el Barrio de las Letras será un buen lugar para visitar en Madrid.

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

Deja una respuesta

Los comentarios en esta página están moderados, no aparecerán inmediatamente en la página al ser enviados. Evita, por favor, las descalificaciones personales, los comentarios maleducados, los ataques directos o ridiculizaciones personales, o los calificativos insultantes de cualquier tipo, sean dirigidos al autor de la página o a cualquier otro comentarista. Estás en tu perfecto derecho de comentar anónimamente, pero por favor, no utilices el anonimato para decirles a las personas cosas que no les dirías en caso de tenerlas delante. Intenta mantener un ambiente agradable en el que las personas puedan comentar sin temor a sentirse insultados o descalificados. No comentes de manera repetitiva sobre un mismo tema, y mucho menos con varias identidades (astroturfing) o suplantando a otros comentaristas. Los comentarios que incumplan esas normas básicas serán eliminados.

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE PROTECCIÓN DE DATOS:

Responsable: Gastronomía & Cía
Finalidad: Gestión de suscripciones al blog y moderación de comentarios
Legitimación: Consentimiento del interesado
Destinatarios: No se comunicarán los datos a terceros, salvo por una obligación legal.
Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la información adicional.
Información adicional: Puede consultar la información detallada sobre la protección de datos aquí.