Con motivo de la celebración de la 61ª edición de la Feria del Espárrago de Gavá (Barcelona), el Ayuntamiento y la Agrupación de Restauradores de Gavà han creado GastroGavá, convirtiendo esta feria en una acción gastronómica mayor, con los espárragos blancos como protagonistas pero compartiendo espacio con otros productos de proximidad, y con mucha más participación, dando un impulso al sector de la restauración de la ciudad.
GastroGavá 2014 se va a celebrar los días 2, 3 y 4 de mayo. El recinto ferial, con una superficie aproximada de 20.000 m2, estará dividido en cuatro zonas, la Zona 1, Plaza de Jaume Balmes ofrecerá la muestra comercial, la muestra de automoción, GastroGavá, el escenario de actividades y juegos infantiles y una exposición filatélica.
En la Zona 2, Martí l’Humà, se instalará la muestra de automoción. En la Zona 3, Sant Pere, habrá una muestra comercial y artesanal y en la Zona 4, Jacme March, se podrá visitar la muestra agrícola, el pequeño mercado de payés, la exposición fotográfica del Concurso Nacional de Fotografía, el espacio ‘Los pequeños payeses’ y el mercado ‘El parque en la mesa’.
El acceso a la feria es gratuito y se abrirá a las 10:00 horas el sábado y el domingo, el día de la inauguración la apertura tendrá lugar a las 17:00 horas. Pero GastroGavá, la zona de degustación de tapas, se inaugurará el viernes a las 19:00 horas y permanecerá abierto hasta las 23:00 horas, mientras que el horario del sábado 3 de mayo será de 12:30 a 16:30 horas y de 19:00 a 23:00 horas. El domingo se podrá visitar la feria de 12:30 a 16:30 horas.
GastroGavá se define como una muestra de cocina en la que doce restaurantes de la ciudad ofrecerán sus tapas con espárragos y con otros productos de proximidad. Los establecimientos participantes son: Restaurante Ermita de Brugués, Pizzería Los Soprano, Tándem, Restaurante Mayor Trentasis, Masia Solior, La Molleteria, Margu, La Taberna de la Rambla, Jamones Juansi, Sunset Burger, Sol Café y Restaurant Tasta’MM.
Para poder degustar las tapas se podrán adquirir dos tipos de tickets, una opción es poder tomar cuatro tapas y dos quintos de cerveza por 10 euros, y la segunda opción es adquirir el ticket de 3 euros en el que entra una tapa y una cerveza. Las tapas que se podrán degustar se pueden consultar en la web oficial.
La Feria del Espárrago de Gavá se completa con un amplio programa de actividades que os recomendamos consultar si vais a acudir a este evento, hay actividades para todos, para niños y mayores, y además para todos los gustos, desde talleres de cocina a actividades deportivas. Para conocer el programa completo de este evento gastronómico podéis realizar la descarga del documento a través de este enlace (Pdf).