A principios de año conocíamos un nuevo certamen organizado con el objetivo de reconocer los mejores aceites de oliva virgen extra de la geografía española, y dadas las fechas de la convocatoria, los productos de la campaña 2016/2017. Este certamen impulsado por la Escuela Superior del Aceite de Oliva EVCATA ubicada en Valencia, escuela dedicada a promocionar la cultura del aceite de oliva virgen extra, también pretende ser una respuesta a la demanda de los productores de AOVE, que se reconozca la labor de cooperativas y productores que trabajan por la calidad y a la necesidad de promocionar sus aceites.
Pues bien, ya se ha dado a conocer el nombre de los ganadores en los Premios EVCATA a la calidad de los vírgenes extra de la campaña 2016/2017. Evidentemente no se puede hablar de que sean los mejores, puesto que en el concurso no participan todos, y se presentan los que se presentan, y más en una primera edición de la que, seguramente, muchos productores de aceite no tenían conocimiento. Aun así, cabe destacar que han participado aceites procedentes de distintas regiones españolas, zonas productoras con una larga tradición y reconocimiento.
Tal vez la Comunidad Valenciana no sea una de las más reconocidas por la producción de aceite, pero esto puede cambiar, porque hay que decir que hay una gran diversidad de variedades autóctonas y sí hay tradición en la producción de aceite, así como una gran voluntad por elaborar aceites de oliva virgen extra de gran calidad, con muchos matices de aromas y sabores.
Recordemos que este concurso establecía tres categorías, Premio EVCATA al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra, Premio EVCATA al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra producido en la Comunidad Valenciana y Premio EVCATA al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra producido por una Cooperativa. A continuación podéis ver cuáles son los ocho galardonados en este certamen y también los cinco finalistas en las distintas categorías.
Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra
PRIMER PREMIO: Palacio de los Olivos, productor de Almagro, Ciudad Real.
SEGUNDO PREMIO: Monva S.L., productor de Mancha Real, Jaén, con Denominación de Origen Sierra Mágina.
TERCER PREMIO: Almazara de Muela, productor de Priego de Córdoba, Córdoba, con Denominación de Origen Priego de Córdoba.
Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra elaborado por COOPERATIVA
PRIMER PREMIO: Sociedad Cooperativa Olivarera de Valdepeñas – COLIVAL. Ciudad Real, con su AOVE “Valdenvero”.
SEGUNDO PREMIO: SCA Olivarera La Purísima, de Priego de Córdoba, Córdoba, con Denominación de Origen Priego de Córdoba.
TERCER PREMIO: SCA Almazaras de la Subbética, de Carcabuey, Córdoba, con Denominación de Origen Priego de Córdoba.
Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la COMUNIDAD VALENCIANA
PRIMER PREMIO: TOT OLI, productor del Vall de la Gallinera, Alicante.
SEGUNDO PREMIO: Oli Oli Biodinámico, S.L., productor de Requena, Valencia
FINALISTAS
SCA San Vicente, Mogón, Jaén.
SCA Nuestra Señora de la Fuensanta, Martos, Jaén
SCA Virgen del Carmen, COVICAR, Almodóvar del Campo, Ciudad Real
Cooperativa Sant Bartomeu, Soller, Mallorca
Campoenguera, Coop. Valenciana, Enguera, Valencia
Si queréis conocer más detalles de este certamen, podéis acceder a la web de la Escuela Superior de Aceite de Oliva EVCATA a través de este enlace.