El Pabellón Deportivo Municipal San Andrés de Baeza (Jaén) está preparado para celebrar la octava edición de la Feria del Olivar, un evento bienal (alterna con Expoliva que se celebra en Jaén en los años impares) que tiene la finalidad de proporcionar un impulso al sector y de convertirse en referente como escaparate y punto de encuentro para los profesionales del sector del olivar y del aceite de oliva.
La Diputación de Jaén, que participará en la feria presentando los aceites Jaén Selección 2014 y las empresas agroalimentarias incluidas en Degusta Jaén, fue el escenario de presentación de Futuroliva 2014, la feria se va a celebrar del 29 al 31 de mayo ocupando un espacio que ronda los 18.000 metros cuadrados, en los que estarán presentes cerca de un centenar de empresas del sector del aceite e industrias afines de la provincia y de su entorno.
Además de la amplia zona de exposición de esta feria, tanto en interior como en exterior, se podrá participar en un programa de actividades, destacando las Jornadas Técnicas dirigidas a los profesionales, y otras propuestas también dirigidas al público en general e incluso a los niños, pues habrá catas de aceite de oliva de la D.O. Sierra Mágina para escolares, una buena forma de que vayan conociendo el producto, sus beneficios, sus cualidades y sus usos.
Futuroliva se inaugurará el jueves 29 de mayo a las 11:30 horas, las primeras catas para los centros escolares tendrán lugar en la zona de cata del recinto de 10:30 a 11:30 horas. A partir de las 13:00 horas este espacio stará abierto al público previa reserva.
Las Jornadas Técnicas se inaugurarán a las 17:30 horas, media hora después tendrán lugar las primeras mesas redondas y debates con el título ‘Estrategias de control frente a verticillium’:
“Diagnóstico de la verticilosis del olivo al alcance de todos, nuevas técnicas moleculares que reducen los tiempos y costes del diagnóstico del verticillium” D. Francisco Luque Vázquez. Catedrático Dto.de Biología Experimental de la Universidad de Jaén.
“¿Se puede controlar de forma efectiva la Verticilosis del olivo?” D. Jesús Mercado Blanco. Doctor en Ciencias Biológicas Dto. Protección de Cultivos Instituto Agricultura Sostenible (CSIC)
“Uso de bioformulaciones en olivar frente a verticillium, últimos avances”. Doña Ana María Rincón Romero Doctora en Ciencias Biológicas de la Universidad de Sevilla
Debate.
El programa de las jornadas técnicas de Futuroliva en Baeza para el viernes y el sábado es el que os transcribimos a continuación:
Viernes 30 de mayo
12.00 H.- AGROSEGURO “Seguro con coberturas crecientes para explotaciones olivareras”. Manuel Calderón Montero, Técnico responsable de Mapfre Seguros de Empresas-Agropecuaria de Córdoba y Jaén.
13.00 H.- EL SECTOR DEL ORUJO. CUESTIONES MEDIOAMBIENTALES.
Joaquín López López. Director de ANEO. Asociación Nacional de Empresas de Aceite de Orujo.18.00 h.- “Tratamientos con Pheromonas: Mosca y Prays en el Olivo”. Vicente Franch García. Ingeniero Agrónomo. Patrocinada por MC Bio.
19.00 h.- JORNADAS TÉCNICAS DIPUTACIÓN PROVINCIAL DE JAÉN.
“La otra cara del olivar jiennense: el Oleoturismo”. Roberto Aybar, Técnico del Area de Empleo, Promoción y Turismo de la Diputación de Jaén.Proyecto DEGUSTA JAEN. Elena Romero. Técnica del Área de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente.
Sábado 31 de mayo
11.00 h.- ENTREGA PREMIOS “IV CONCURSO FOTOGRÁFICO FUTUROLIVA “LA CULTURA DEL OLIVO”.
12.00 h.-“Investigando nuevos usos del aceite de oliva en la cocina”. Mari Paz Aguilera, CITOLIVA.
12.45 h.- “Aceite de Oliva de producción ecológico-biodinámico”. Francisco Vañó. Gerente Aceites Castillo de Canena.
13.30 h.- “Importancia de las infraestructuras rurales en la agricultura. Gestión y Conservación”. José Ocón García, Ingeniero de Caminos, Canales y Puertos y Marcial Morales Cordero, Ingeniero Técnico de Obras Públicas.
18.00 H.- JORNADAS UPA- JAÉN
TITULO: LA PRODUCCIÓN DE ACEITE DE OLIVA: “PRECIO Y MERCADO”
Moderador: NIEVES ORTEGA. Directora Olimerca
Intervienen:
AGUSTÍN RODRIGUEZ SÁNCHEZ. Secretario General de UPA-ANDALUCÍA
MANUEL PARRAS ROSA. Rector Magnífico de la Universidad de Jaén, Catedrático de Comercialización e investigación de mercados.
JUAN GADEO PARRA. Presidente de Interóleo Picual Jaén.
PRIMITIVO FERNANDEZ. Director General de ANIERAC
Si tenéis interés en asistir a la feria del olivar más importante de la comarca de la Loma, podéis conocer más detalles en la web oficial, en www.futuroliva.com.
