Hace unos días os hablábamos de la celebración del Salón de Productos y Servicios para Alergias e Intolerancias Alimentarias, SalAIA 2015, que se celebrará en Madrid los próximos días 12 y 13 de junio. Pues bien, en Barcelona no podía faltar un evento dedicado a este sector y también se va a celebrar el próximo mes de junio, se trata de Free From Food Expo.
La Feria de los Alimentos Sin Alérgenos y Dietética, que se define como la más importante de Europa, tendrá lugar los días 4 y 5 de junio en Gran Vía de Fira de Barcelona. El horario será el mismo para los dos días, de 10:00 a 17:00 horas, y el público objetivo son, principalmente, minoristas, servicios de alimentación, canales de distribución, etc.
Entre la oferta de esta feria se contemplan los productos sin gluten, sin lactosa, sin leche, sin levadura, sin trigo, vegano, sin grasas, sin frutos secos, sin soja, sin sal, libre de OGM (transgénicos), sin huevo, sin azúcar, sin aditivos, sin conservantes y sin grasas hidrogenadas, entre otros.
La zona de exposición acogerá productores, mayoristas, distribuidores, comerciantes, consultores, empresas de investigación y certificación, de tecnología de empaquetado y procesamiento, asociaciones, institutos y más. Es una feria internacional por lo que se podrán conocer productos y servicios de distintos países, además de España, de EE.UU., Irlanda, Alemania, Italia, Reino Unido, Francia, Portugal, Bélgica, Países Bajos, Israel, Suiza o Australia, entre otros.
El listado de expositores lo podéis consultar en la web oficial del evento, a la que podéis acceder a través de este enlace. Y para conocer más sobre cada uno de los más de 160 expositores procedentes de 21 países diferentes, facilitan su página web.
La feria del comercio ‘Free Food’ es una cita ineludible para los profesionales europeos del sector de la alimentación especial y sin alérgenos. Es un escaparate para dar a conocer y descubrir todas las novedades del sector y para establecer nuevas relaciones comerciales.
Free From Food Expo 2015 no sólo contempla la feria o exposición comercial, también se realizarán actividades paralelas, entre las que se contempla un ciclo de conferencias impartidas por expertos en la materia de la seguridad alimentaria, las alergias e intolerancias alimentarias, dietistas y nutricionistas, asociaciones de celíacos, etc.
El programa de las conferencias de momento sólo se puede consultar en inglés, podéis acceder a él a través de este enlace. En la misma web se puede realizar la preinscripción para asistir a Free From Food Expo 2015, siendo de acceso gratuito para los profesionales.
