Free From Food Expo 2015

La Feria de los Alimentos Sin Alérgenos y Dietética, Free From Food Expo 2015, se va a celebrar en Barcelona los próximos días 4 y 5 de junio. Esta feria está dedicada a los profesionales y se podrán conocer los productos de más de 20 países de Europa.

Free From

Hace unos días os hablábamos de la celebración del Salón de Productos y Servicios para Alergias e Intolerancias Alimentarias, SalAIA 2015, que se celebrará en Madrid los próximos días 12 y 13 de junio. Pues bien, en Barcelona no podía faltar un evento dedicado a este sector y también se va a celebrar el próximo mes de junio, se trata de Free From Food Expo.

La Feria de los Alimentos Sin Alérgenos y Dietética, que se define como la más importante de Europa, tendrá lugar los días 4 y 5 de junio en Gran Vía de Fira de Barcelona. El horario será el mismo para los dos días, de 10:00 a 17:00 horas, y el público objetivo son, principalmente, minoristas, servicios de alimentación, canales de distribución, etc.

Entre la oferta de esta feria se contemplan los productos sin gluten, sin lactosa, sin leche, sin levadura, sin trigo, vegano, sin grasas, sin frutos secos, sin soja, sin sal, libre de OGM (transgénicos), sin huevo, sin azúcar, sin aditivos, sin conservantes y sin grasas hidrogenadas, entre otros.

La zona de exposición acogerá productores, mayoristas, distribuidores, comerciantes, consultores, empresas de investigación y certificación, de tecnología de empaquetado y procesamiento, asociaciones, institutos y más. Es una feria internacional por lo que se podrán conocer productos y servicios de distintos países, además de España, de EE.UU., Irlanda, Alemania, Italia, Reino Unido, Francia, Portugal, Bélgica, Países Bajos, Israel, Suiza o Australia, entre otros.

El listado de expositores lo podéis consultar en la web oficial del evento, a la que podéis acceder a través de este enlace. Y para conocer más sobre cada uno de los más de 160 expositores procedentes de 21 países diferentes, facilitan su página web.

La feria del comercio ‘Free Food’ es una cita ineludible para los profesionales europeos del sector de la alimentación especial y sin alérgenos. Es un escaparate para dar a conocer y descubrir todas las novedades del sector y para establecer nuevas relaciones comerciales.

Free From Food Expo 2015 no sólo contempla la feria o exposición comercial, también se realizarán actividades paralelas, entre las que se contempla un ciclo de conferencias impartidas por expertos en la materia de la seguridad alimentaria, las alergias e intolerancias alimentarias, dietistas y nutricionistas, asociaciones de celíacos, etc.

El programa de las conferencias de momento sólo se puede consultar en inglés, podéis acceder a él a través de este enlace. En la misma web se puede realizar la preinscripción para asistir a Free From Food Expo 2015, siendo de acceso gratuito para los profesionales.

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

Deja una respuesta

Los comentarios en esta página están moderados, no aparecerán inmediatamente en la página al ser enviados. Evita, por favor, las descalificaciones personales, los comentarios maleducados, los ataques directos o ridiculizaciones personales, o los calificativos insultantes de cualquier tipo, sean dirigidos al autor de la página o a cualquier otro comentarista. Estás en tu perfecto derecho de comentar anónimamente, pero por favor, no utilices el anonimato para decirles a las personas cosas que no les dirías en caso de tenerlas delante. Intenta mantener un ambiente agradable en el que las personas puedan comentar sin temor a sentirse insultados o descalificados. No comentes de manera repetitiva sobre un mismo tema, y mucho menos con varias identidades (astroturfing) o suplantando a otros comentaristas. Los comentarios que incumplan esas normas básicas serán eliminados.

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE PROTECCIÓN DE DATOS:

Responsable: Gastronomía & Cía
Finalidad: Gestión de suscripciones al blog y moderación de comentarios
Legitimación: Consentimiento del interesado
Destinatarios: No se comunicarán los datos a terceros, salvo por una obligación legal.
Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la información adicional.
Información adicional: Puede consultar la información detallada sobre la protección de datos aquí.