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Gastro Teruel (Vinaròs)

Crujiente de cochinillo a baja temperatura y tatín de p

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Foie gras con su compota de tomate y sus tostás

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Guacamole con romesco de coral de gamba roja

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Huevos rotos con setas de invierno y aceite de trufa

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Suquet de pulpo

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Taco de lechuga con pollo especiado

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Tataki de atún con dúo de mahonesa y plancton marino

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