Fira de l’Oli de Les Garrigues 2016

Este fin de semana se celebra la Fira de l’Oli Qualitat Verge Extra en Les Borges Blanques, aquí puedes conocer el programa de actividades que se desarrollará, así como información sobre los expositores en una edición en la que se ha batido records de participación.

Feria del aceite de les Borges Blanques

Si este fin de semana tenéis intención de estar por la capital de la comarca de les Garrigues, les Borges Blanques, os interesará saber que de viernes a domingo se celebra una nueva edición de la Feria del Aceite Calidad Virgen Extra, y además de la zona expositiva que este año tiene record de participantes, se ha organizado un nutrido programa de actividades para los asistentes.

La 53ª Fira de l’Oli de Les Borges Blanques tendrá lugar del 15 al 17 de enero de 2016 en el recinto ferial en horario ininterrumpido, éste será de 10:00 horas a 20:00 horas. Se podrá conocer a cerca de 40 productores de aceite de oliva virgen extra de la comarca en el Pabellón del Aceite, además se instalará una carpa con unos 25 expositores de productos de proximidad, y en el Pabellón Comercial habrá más de 40 expositores de productos y servicios relacionados con la temática de la feria. En el exterior no faltarán los expositores de tiendas artesanales, de vehículos y de comida rápida, entre otros.

Por su lado, el programa de actividades contará con distintos escenarios, dependiendo de la actividad a desarrollar. Se empezará a primera hora del viernes con una jornada técnica de la olivera que tendrá lugar en la sala de actos de la Casa de Cultura, a las 11:00 horas se realizará la inauguración oficial de la feria en el espacio gastronómico del Pabellón del Aceite. Más tarde habrá una degustación gastronómica en el mismo pabellón y una cata guiada de aceites en el Pabellón Comercial.

Se podrá disfrutar de una comida popular de Suquet de pescado con aceite de les Garrigues en la plaza de Europa, de un Taller de coca de aceite de oliva virgen extra con almendras de les Garrigues para niños en el Pabellón Comercial, una charla sobre el aceite de oliva y la salud en el Pabellón del Aceite, y en el mismo se realizarán degustaciones gastronómicas poco más tarde.

Esto será el viernes, pero tanto el sábado como el domingo se repetirán algunas de estas actividades y se desarrollarán otras nuevas, como la cata guiada de quesos, el taller y la degustación de cafés, la cata guiada de cervezas, de vinos, de productos de proximidad… también tendrán lugar algunas actividades culturales. Lo mejor es que consultéis el programa vosotros mismos para conocer cada una de las actividades que se desarrollarán en la Fira de l’Oli de Les Garrigues 2016, podéis acceder a él a través de este enlace (Pdf).

Además podéis conocer más detalles sobre este evento y sobre lo que se puede hacer si viajáis expresamente a la comarca de les Garrigues (Lleida) este fin de semana en la web, seguro que más de uno estaréis encantados de desplazaros para conocer un territorio con una rica despensa gastronómica.

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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