Fira de l’Oli de Les Borges Blanques

Fira de l'Oli de Les Borges Blanques

La XIII edición de la Fira de l’Oli de les Borges Blanques ya está calentando motores, es la Feria del Aceite de Oliva de Calidad Virgen Extra de les Borges Blanques (Lleida), que coincide además con la 47ª Fira de les Garrigues y que tendrá lugar los días 29, 30 y 31 de enero con casi un centenar de expositores.

En la Fira de l’Oli, además de los aceites de calidad Virgen Extra de Les Garrigues que se expondrán en el Pabellón del Aceite, se podrán conocer, degustar y adquirir muchos otros productos en el Pabellón Comercial, quesos, embutidos, productos de panadería, elaboraciones artesanas de pescado, etc., además, en el exterior de los pabellones se ubicará la exposición de maquinaria, carretillas elevadoras y vehículos entre otras cosas.

El primer día de la feria, el viernes 29 de enero, se desarrollará una jornada técnica de Producción agraria ecológica en olivera, en la Casa de Cultura de Les Borges Blanques, que cuenta con el siguiente programa:

Producción agraria ecológica en olivera

9:30 h Acto de bienvenida y presentación de la jornada.
Ilustrísimo Sr. Miquel Angel Estradé. Alcalde de les Borges Blanques i Diputat al Parlament de Catalunya. Llorenç Canela Martí. Cap de l’OC de les Garrigues del DAR

9:45 h Manejo del cultivo del olivar ecológico
Sr. F. Xavier Cabré Llaurador. Tècnic de l’Associació d’oleïcultors del Priorat

10:45 h Pausa-café

11:15 h Gestión de la fertilitad del suelo
Xavi Fontanet. Tècnic de l’ADV de Producció Ecològica del Montsià – Baix Ebre

12:15 h Experiencia en Producción ecológica en Andalucía
Sr. Manuel Pajaron. Cap OCA Beas de Segura (Jaén)

13:15 h Clausura de la jornada

La Fira de l’Oli de Les Borges Blanques está abierta tanto a los profesionales del sector como al público en general. Aún están por descubrir las actividades paralelas que se realizarán y que en breve estarán disponibles en la web de la feria.

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

2 comentarios

  • marc pane cullere - enero 31, 2010 - 21:40
    #1

    olaa magradat molt aquesta festa i el pa i les olives eren molt bones.
    molt de gust de veure aquesta fira tan guapa

    Responder
  • marc pane cullere - enero 31, 2010 - 21:40
    #2

    adw magrada molt aquesta festaaaaa

    Responder

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