Hoy se ha dado a conocer la resolución de los Premios Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la campaña 2013-2014 cuya convocatoria se abrió en octubre de 2013. Ya conocemos el objetivo de estos premios, reconocer la labor de los productores y promocionar los aceites de oliva virgen extra, con ello además se motiva a que todos los profesionales del sector trabajen para conseguir su reconocimiento y nuestro mercado amplía su oferta de aceites de oliva virgen extra de calidad.
El Premio al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra contempla las categorías Producción convencional y Producción ecológica, recordemos que en la primera podían optar las almazaras o cooperativas que presentaran un lote homogéneo de al menos 20.000 kilos de aceite de oliva virgen extra, mientras que para optar al premio en la categoría de producción ecológica, el mínimo requerido era de 5.000 kilos.
La sorpresa es que el máximo reconocimiento, el aceite que mayor puntuación ha obtenido y en consecuencia, es el merecedor del Premio al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra 2013-2014 es el mismo que ha ganado en la categoría de Aceites de Oliva Virgen Extra de Producción Ecológica, y éste de Finca La Reja, de Bobadilla-Antequera (Málaga). Y hay más, Finca La Reja también se alzó con los mismo premios en la edición del certamen para la campaña 2012-2013.
A continuación os transcribimos la lista del resto de galardones que se han otorgado en esta edición de los Premios Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la campaña 2013-2014, y de los finalistas:
Los premios concedidos en la categoría “Producción Convencional”, que a su vez se subdividen en los grupos “Frutados Verdes Amargos”, “Frutados Verdes Dulces” y “Frutados Maduros” son:
ACEITES DE OLIVA VIRGEN EXTRA DE PRODUCCIÓN CONVENCIONAL
Aceites Frutados Verdes Amargos
En esta modalidad el premio ha recaído en Almazara de Muela, de Priego de Córdoba (Córdoba). Este aceite se define como frutado muy intenso de aceituna verde, con notas de hierba, hoja y tomatera, así como de manzana y cáscara de plátano verdes.En boca es ligeramente dulce y almendrado de alloza, presentando un amargor y picor de intensidad media-alta. Todo el conjunto de sensaciones resultan muy complejas y persistentes.
En esta modalidad han resultado finalistas Oro Bailén / Galgón 99 SL., de Villanueva de la Reina (Jaén) y Aroden, S.A.T. de Carcabuey (Córdoba).
Aceites Frutados Verdes Dulces
Este premio se ha otorgado a Casas de Hualdo, S.L., de El Carpio de Tajo (Toledo). Se trata de un aceite frutado intenso de aceituna verde, con notas de hoja, hierba y alcachofa, así como de manzana, plátano y almendras verdes.En boca, es bastante dulce de entrada, con amargor y picor de intensidad media, percibiéndose notas que recuerdan al cacao. Todo el conjunto de sensaciones resultan muy armoniosas y con gran variedad de matices.
Como finalistas de este grupo han quedado El Labrador, SAT 8064, de Fuente de Piedra (Málaga) y Sucesores Hermanos López, S.A., de Luque (Córdoba).
Aceites Frutados Maduros
En este grupo ha resultado ganador el aceite de Cooperativa Agrícola i Caixa Agrària de Cambrils, (Tarragona). Es un aceite frutado intenso de aceituna madura, con notas de almendra, manzana y plátanos maduros, así como sensaciones que recuerdan a canela, vainilla y cacao.En boca es muy dulce y almendrado. Todo el conjunto resulta muy armonioso, suave y equilibrado.
Los finalistas de esta categoría han sido Trisa Sur, S.L., de Niebla (Huelva) y Nuestra Señora de la Oliva, S.C.A., de Gibraleón (Huelva).
ACEITES DE OLIVA VIRGEN EXTRA DE PRODUCCIÓN ECOLÓGICA
En esta categoría, el premio ha recaído en Finca La Reja, de Bobadilla-Antequera (Málaga),que recibe también el Premio Alimentos de España. Es un aceite frutado muy intenso de aceituna verde, con notas de hierba, hoja, alloza, tomatera y otras frutas como cítricos, manzana y cáscara de plátano verdes.
En boca de entrada es dulce y almendrado, aunque claramente amargo y picante. Todo el conjunto de sensaciones resulta muy complejo, equilibrado y persistente.
Como finalistas han quedado Hacienda Queiles, S.L., de Tudela (Navarra) y S.C.A. Almazaras de la Subbética, de Carcabuey (Córdoba).
