Fiesta de la Sidra Natural 2014

Del 25 al 31 de agosto de 2014 se celebra la vigésimo tercera edición de la Fiesta de la Sidra Natural en Gijón (Asturias), una festividad declarada Fiesta de Interés Turístico Regional que rinde homenaje a la bebida asturiana por excelencia. Conoce el programa completo de esta fiesta.

Gijón (Asturias)

En unos días se va a celebrar una de las fiestas populares más esperadas del Principado de Asturias, se trata de la Fiesta de la Sidra Natural con la que, como cada mes de agosto, se rinde homenaje a la bebida típica de esa tierra. Recordemos que está declarada Fiesta de Interés Turístico Regional.

Este año se celebra la vigésimo tercera edición de la Fiesta de la Sidra Natural, será del 25 al 31 de agosto en Gijón, los principales escenarios de la celebración serán la Plaza Mayor, el Puerto Deportivo y la Playa de Poniente. Y ya se ha dado a conocer el programa de actividades gastronómicas, culturales, folclóricas… para celebrar ‘la sidra’.

Los asturianos y los turistas que visiten Gijón en los últimos días del mes de agosto podrán disfrutar del Mercadín de artesanos, de las visitas a los lagares más emblemáticos facilitadas por la puesta en marcha de ‘El Bus de la Sidra’, de las exposiciones de arte urbano, de los concursos de escanciadores, de la gastronomía y de la sidra natural, entre otras cosas.

Aunque la Fiesta de la Sidra de Gijón empiezan el lunes 25 de agosto, el grueso de las actividades se concentra en el fin de semana, así que os transcribimos el programa de esos días a continuación:

29 de Agosto de 2014

Mercadín de la Sidra y la Manzana. 11:00h. a 24:00h. Jardines de la Reina.

El Chigre del Barrio de la Sidra. 13:00h. a 02:00h. Playa de Poniente.

Bus de la Sidra. Salida 12:30 h. Parada del Fomentin.
Visita al Lagar de Sidra Menéndez.

Concurso de Escanciadores. 17:00h. Plaza Mayor
Campeonato Oficial de Escanciadores de Asturias.

Record Mundial de Escanciado Simultáneo de Sidra 2014. Playa de Poniente.
18:30 h. Comenzaremos a bajar a la Playa

La Organización proporcionará las primeras 8.062 botellas (8061+1) para superar el récord del año pasado.
Amenizará la espera la Banda Gaites Noega

A las 20.30 h. aproximadamente batiremos el récord mundial escanciado todos juntos “El Culin” y luego ¡¡ A bailar !!
Todos los participantes deberán traer su vaso y, como siempre, habrá un acceso especial, debidamente señalizado, para que puedan, entrar sin hacer cola aquellos participantes que traigan su propia botella.

Romería Urbana: con la actuación de la Orquesta Waykas. 22:00h a 01:30h. Playa de Poniente

30 de Agosto de 2014

Mercadín de la Sidra y la Manzana. 11:00h. a 24:00h. Jardines de la Reina.

El Chigre del Barrio de la Sidra. 13:00h. a 02:00h. Playa de Poniente.

Bus de la Sidra. Salida 12:30 h. Parada del Fomentin. Visita al lagar de Sidra Castañón.

Bus de la Sidra. Salida 16:30 h. Parada del Fomentin. Visita al Lagar de Cabueñes.

Cancios de Chigre. 21:00h Plaza Mayor.
Con la gran actuación de la Coral Villa de Jovellanos y del público asistente.

Romería Urbana: con la actuación de la Orquesta Sonora Real. 22:30h a 01:30h. Playa de Poniente

31 de Agosto de 2014

Mercadín de la Sidra y la Manzana. 11:00h. a 22:00h. Jardines de la Reina.

El Chigre del Barrio de la Sidra. 13:00h. a 24:00h. Playa de Poniente.

Plaza Mayor y Plaza del Marqués

11:30 h. El Jurado del Premio ”Elogio de Oro” se reunirá para efectuar la cata y decidir cual es la mejor sidra servida en la Fiesta.

El Jurado del “Premio del Público”, formado por representantes de los consumidores, se reúne en el Campo Valdés para iniciar la cata, que se efectuará por el método de “cata a ciegas”, y que podrá ser presenciada por todas aquellas personas que así lo deseen.

12.00 h. “Obsequio del Primer Culín”
En el transcurso del mismo Dña. Carmen Moriyón, Alcaldesa de Gijón, o un representante, dará la bienvenida a los lagareros participantes e impondrá el “Tonel de Oro” a D. Gustavo Costales de Sidra Frutos. A continuación D. Samuel Trabanco en representación de Sidra Trabanco, ganadora del Premio “Elogio de Oro 2013”, y D. José Manuel Arbesú en representación de Sidra Arbesu, ganadora del “Premio del Público 2013”, escanciarán los primeros culinos de la Fiesta.

La música la pone la Banda Gaites Noega. Una vez finalizado el acto comenzará la degustación de sidra en los stands.

14.00 h. Entrega del “Premio del Público” a la mejor sidra servida en la Fiesta y condecoración del stand ganador (hora aproximada)

14.30 h. Entrega del Premio “Elogio de Oro” a la mejor sidra servida en la Fiesta y condecoración del stand ganador (hora aproximada)

15.00 h. La banda de gaitas interpretará el Asturias Patria Querida con lo que se dará por finalizada la degustación de sidra.

Romería Urbana: con la actuación de la Orquesta Salitre 21:00h a 01:00h. Playa de Poniente

Si queréis conocer el programa completo de la XXIII Fiesta de la Sidra Natural que se celebra a partir de la próxima semana en Gijón, podéis descargarlo a través de este enlace (Pdf). Esperamos que disfrutéis de la fiesta.

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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