Como cada verano, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Somontano, con la colaboración del Ayuntamiento de Barbastro, la Diputación Provincial de Huesca, el Gobierno de Aragón y FEADER, ha organizado el festival en el que fusiona vino, gastronomía, música y teatro, acaba de presentarse el Festival Vino Somontano 2015 y se va a celebrar del 30 de julio al 2 de agosto en Barbastro.
Es la décimo sexta edición de este festival del vino y la cultura del que hay que decir que ha dejado un poco de lado la música para abrir paso a otras artes escénicas como el teatro o el humor, fue su apuesta en la pasada edición y continúan con ella adelante, igual que están haciendo con la Muestra Gastronómica, a la que pretenden proporcionar más relevancia. No hay duda de que después de tantas ediciones de este evento, se conoce lo que más gusta a los asistentes, y es lo que se les debe proporcionar.
Así pues, la Muestra Gastronómica del Festival Vino Somontano será la protagonista del evento ocupando el espacio exterior de la Institución Ferial de Barbastro. Además, dicho espacio se va a incrementar, con lo que habrá más 13.000 metros cuadrados de restaurantes, carpas de servicio de vinos, mesas y sillas, entre otros espacios y servicios.
Este año las tapas estarán elaboradas por 25 restaurantes y productores agroalimentarios: Restaurante Flor, El Portal del Somontano, Sabores d’Entonces, Pastelería Iris, Embutidos Artesanos Melsa, Ternasco de Aragón, Pastelería Güerri, Cafés de la Asociación del Alzheimer de Barbastro y Somontano, Quesos de Radiquero, Restaurante Tres Caminos, Restaurante Casa Samper, Restaurante Pirineos, Cafetería IberJabugo, Restaurante El Lagar del Vero, Quesos Sierra de Guara, Restaurante La Brasería, La Feria, Cueva Reina, El Placer, El Portillo, La Bodeguita, Las Torres, Piscis, Las Casas de Adamil y Sal Gruesa.
Se mantiene el precio del bono degustación de la Muestra Gastronómica en 5 euros, lo que representan cuatro tickets con los que ‘pagarán’ las consumiciones según las equivalencias habituales.
A continuación os transcribimos el programa diurno del Festival Vino Somontano 2015 para que podáis organizar una escapada si le encontráis atractivo. También os gustará conocer la parte del programa dedicada a las artes escénicas, luego os contamos.
Jueves 30 de julio
18:30 h. Descubriendo, a ciegas, los vinos del Festival Vino Somontano 2015.
Sala de Catas del Espacio del vino de la D.O. Somontano. 12 € / persona.
Cata a ciegas de los vinos del Festival. Blancos, tintos, rosados… hasta 7 vinos que,
partiendo de los gustos y preferencias de los participantes, ayudarán a descubrir, entre
risas y sorpresas.Viernes 31 de julio
11:00 h. Paseos de Cata por bodegas «Puro Somontano» Express.
Lugar de partida: Oficina de Turismo de Barbastro. Precio por persona: 15 €
Una actividad de cata para disfrutar durante toda una mañana de los vinos del Somontano, degustándolos en las propias bodegas. Recorriendo las partes más emblemáticas de las bodegas Enate, Viñas del Vero y Pirineos para catar, en cada una de
ellas, 3 vinos especiales. Por lo tanto, 1 mañana, 3 bodegas, 9 vinos y 1.000 sensaciones.18:30 h. Taller de cata «Cada Oveja con su Pareja». Maridaje de quesos y vino.
Sala de Catas del Espacio del vino de la D.O. Somontano. 12 € / persona.
Un juego de sabores para pasar momentos divertidos y apetitosos. Por medio de la propia experiencia de los participantes degustando quesos y vinos, verán cómo de la unión de diferentes quesos con un mismo vino, se obtienen sensaciones tan diferentes.Sábado 1 de agosto
12:00 h. Taller – Concurso “Elabora tu propio vino”.
Sala de Catas del Espacio del vino de la D.O. Somontano. 15 € / persona.
Gracias a este taller, elaborar un vino ya no va a tener secretos para los participantes. Se trata de un concurso por grupos en el cual se buscará el vino perfecto, un vino que los grupos tendrán que elaborar por medio de sus sentidos y preferencias, utilizando vinos base y las instrucciones del sumiller para terminar ensamblando su vinos ganador. Una
mañana divertida y distinta, para disfrutar del vino desde su origen.18:30 h. Taller de Cata de vinos «Si no lo Veo no lo Creo».
Sala de Catas del Espacio del vino de la D.O. Somontano. 12 € / persona.
Un divertido curso de iniciación a la cata de vinos en el que se descubrirá el mundo del vino, la Comarca del Somontano, sus atractivos y características para el cultivo de la vid. Además se degustarán 5 vinos representativos de la D.O. Somontano «a ciegas».Domingo 2 de agosto
12:00 h. Taller “Vermout” Festivalero.
Sala de Catas del Espacio del vino de la D.O. Somontano. 12 € / persona.
Un juego de sabores para pasar momentos divertidos y apetitosos. Por medio de la propia experiencia de los participantes degustando quesos y vinos, verán cómo de la unión de diferentes quesos con un mismo vino, se obtienen sensaciones tan diferentes, todo en ambiente festivalero. Se degustarán 4 quesos, con 4 vinos de estilos distintos D. O. Somontano.18:30 h. Taller de los aromas del vino con cata de vinos Premium.
Sala de Catas del Espacio del vino de la D.O. Somontano. 12 € / persona.
El cuarto día del Festival se profundizará en el mundo de los aromas, desde los propios de la uva, a los de la crianza por medio de varios juegos, catando aromas a ciegas y también descubriendo los aromas de la naturaleza que nos ofrece el Somontano. Además y para completar el taller se catarán 5 vinos Premium de las bodegas de la D.O.
Para conocer el resto del programa y cualquier información relacionada con este festival, podéis acceder a la web de la D.O. Somontano, aquí tenéis el programa de actuaciones y pulsando las diferentes pestañas de la misma página en la sección Festival del Vino Somontano 2015 tendréis todo lo demás.
