La Feria Internacional de Repostería Artística, Think in Cakes, se celebró por primera vez el año pasado en ExpoCoruña (A coruña), nació con la finalidad de ofrecer un espacio especializado de gran interés para aficionados y profesionales del sector, y de convertirse en un referente, ofreciendo un nutrido programa de actividades con la participación de maestros internacionales para impartir talleres y cursos.
Ya lo comentamos el año pasado, en los últimos tiempos han surgido ferias dedicadas a la repostería y a la pastelería creativa en distintas regiones del país, por lo que se satisface la necesidad de los aficionados que desean ampliar sus conocimientos de manos de los profesionales sin necesidad de hacer largos desplazamientos, ahora bien, siempre habrá quien no escatime en viajar para poder aprender del máximo número posible de maestros, hay que decir que este es un sector en el que muchas personas que se introdujeron en él por afición, han conseguido convertirlo en su profesión.
Think in Cakes 2014 se va a celebrar los días 27 y 28 de septiembre, será una feria en la que habrá casi 10.000 m2 de zona de exposición comercial, con la participación de empresas nacionales e internacionales. Es un escenario ideal para darse a conocer, tanto si se es una empresa consolidada como si se acaba de emprender un negocio, pues entre otras cosas, habrá un servicio de consultoría, donde se podrá solicitar asesoramiento legal empresarial, en e-commerce, en identidad corporativa, sanitario, etc.
Ya sabéis que esta feria acogerá también concursos, demostraciones en directo, cursos intensivos, talleres… ya está disponible el programa de actividades formativas y abierto el periodo de inscripción, dado que las plazas son limitadas, las personas que estén interesadas deberán reservar la suya cuanto antes.
Bombones de chocolate, filling y macarons, Pintura de galletas, Vasitos, petit gateaux y entremets, Elaboración de figuras de Pascua, Esculpido de bizcocho, Bollería francesa, Bizcochos y rellenos gourmet para tartas decoradas… estos son algunos de los temas de los cursos y talleres de la Feria Internacional de Repostería Artística, Think in Cakes 2014.
A través de la www.thinkincakes.com podréis conocer más detalles sobre todas las actividades, el precio de los talleres, los concursos que se realizarán, etc. El plazo de inscripción de los expositores también está abierto, así que si existe el deseo de dar a conocer un producto relacionado con la repostería y la pastelería artística, es una ocasión ideal.