La Feria del Turrón y el Chocolate a la Piedra de Agramunt celebra su 25 aniversario y lo hará por todo lo alto, ya conocemos el programa de ponencias y actividades que han organizado para celebrar esta feria los días 12 y 13 de octubre de 2013. Agramunt es un municipio de Lérida reconocido por su tradición y buen hacer en los productos que ensalza en esta feria, los turrones y el chocolate, hasta allí se desplazarán los profesionales del mundo del chocolate y los maestros turroneros, algunos para mostrar y compartir su saber, y otros para aprender de ellos.
Evidentemente, la Fira del torró i la xocolata d’Agramunt está abierta a todos los públicos, habrá actividades y degustaciones para todos, así como exposición y venta de otros productos agroalimentarios de la región, embutidos, quesos, frutas y verduras, panadería y repostería…
La feria del turrón de Agramunt, como es habitual, se clasificará en distintos espacios, el Pabellón Dulce, el Pabellón Agroalimentario, el Pabellón Multisectorial, el Aula del Gusto, la ‘Carpa de la Cuita’ (demostraciones de elaboración tradicional de turrón), el Espacio Infantil, y además se podrá disfrutar de Menestralia, de las Paradas en la calle y de actividades deportivas.
Nos centramos en el Aula del Gusto, pues es donde se realizan las demostraciones, las conferencias especializadas, las catas guiadas… de mano de grandes y reconocidos profesionales. Para acceder a este espacio se deberá adquirir una entrada (puede comprarse anticipada en la oficina de turismo de Agramunt a partir del 3 de octubre, o el mismo día en la puerta), el precio será de dos euros y sólo se venderán dos entradas por persona.
El programa de la Feria del Turrón y el Chocolate a la Piedra 2013 lo podéis consultar a través de la web del evento, pero vamos a destacar algunas ponencias y demostraciones como la que realizará Raúl Bernal, miembro del Colectivo 21º Brix y profesor de la Chocolate Academy de Vic, el sábado a las 12:30 horas.
A las 18:00 horas, Albert Marimón del Restaurante La Cava de Tárrega, nombrado Cocinero del Año en el Fórum, realizará una demostración de cocina, y a las 19:30 horas será el pastelero Oriol Balaguer quien atraiga a todos los profesionales y apasionados del dulce y su elaboración.
Rafa Delgado, ‘postrero’ que también pertenece al Colectivo 21º Brix, realizará una demostración el domingo a las 11:30 horas, Carles Mampel de la Pastelería Bubó deleitará a los asistentes a las 18:00 horas y a las 19:30 horas será el Miquel Guarro, del restaurante de los hermanos Torres, Dos Cielos, quien finalizará las demostraciones profesionales de esta feria.
A través de este enlace podéis acceder a la web de la Feria del Turrón de Agramunt, donde conoceréis el resto de actividades que se han organizado, tanto para niños como para adultos, es un evento muy dulce que espera recibir a los profesionales del sector y a todas las familias que deseen disfrutar y aprender durante estas dos jornadas, además de hacerse con algunos de los mejores productos de Lleida.