El municipio valenciano de Casinos acoge una de las ferias dedicadas a los dulces de Navidad y artesanos más esperados, y este año celebra su décimo sexta edición a finales de noviembre, concretamente los días 27, 28 y 29 de noviembre, un fin de semana en el que muchas personas de distintos municipios de la Comunidad Valenciana y de fuera de ella se acercan para conocer las novedades que se presentarán y para hacer acopio de los dulces tradicionales que vestirán sus mesas en las fiestas navideñas.
La Feria del Dulce Artesano, Peladillas y Turrones de Casinos 2015 la protagonizan los maestros artesanos que se instalan en el recinto ferial de Gallipatos para exponer sus creaciones dulces, turrones, polvorones, rollitos de anís, tortas de aceite, mazapanes, garrapiñadas, pastissets y mucho más. Las principales novedades se encontrarán en los turrones creativos, como viene sucediendo en los últimos años, pero también se podrán descubrir otros dulces tradicionales que para muchos son desconocidos.
Además del valor de los productos artesanos que se comercializarán en esta feria, se debe destacar la calidad de las materias primas con las que se elaboran, siempre que es posible de la tierra, recordemos que la economía de este pequeño municipio de la comarca del Campo de Turia se ha basado en el cultivo de almendros, algarrobos, cereales, olivos, vides… por lo que además de los dulces, en la feria también se podrán encontrar otros productos de la zona de calidad, mistelas, vinos, aceites, etc.
Y el evento no se queda en la feria, como cada año se organizan actividades para todas las familias que visiten Casinos. La Feria del Dulce Artesano, Peladillas y Turrones de Casinos se inaugurará el viernes a las 19:30 horas, pero antes tendrá lugar la inauguración de un monumental Belén. Los niños podrán disfrutar de los talleres de manualidades, de los pasacalles, de distintas exhibiciones…
Para los adultos también habrá actividades de las que puede gustar ser partícipes, aunque no tienen relación con la gastronomía del lugar. Si queréis conocer el programa completo de la Feria del Dulce Artesano de Casinos, podéis acceder a este documento (Pdf). Y para conocer más detalles o solicitar más información del evento, podéis acceder a la web del Ayuntamiento.
