Este fin de semana se celebra la Feria del Dulce Artesano, Peladillas y Turrones de Casinos (Valencia) , es la decimotercera edición de un evento que como la Feria de Navidad de Jijona, empieza a introducirnos en el ambiente y la gastronomía de las fiestas de final de año. Este municipio de la comarca del Campo de Turia, nos cita del 23 al 25 de noviembre para conocer todos los dulces que los maestros artesanos de la zona elaboran para estas fechas.
Como os comentamos en ediciones anteriores, Casinos es un municipio que tiene una gran tradición repostera, su economía se ha basado en el cultivo de almendros, algarrobos, cereales, olivos o vides, entre otros, lo que da como fruto la elaboración artesanal de productos en base a ellos, y en relación a los dulces navideños, la almendra se lleva la palma.
La Feria de Casinos 2012 ya está preparada, como todos los últimos fines de semana de noviembre desde hace trece años, para acoger a todos los que desean conocer el dulce artesano, peladillas y turrones, como describe el nombre del evento, pero habrá mucho más, polvorones, mazapanes, aceites, vinos, repostería… Se presentarán nuevos productos de mano de algunos de los maestros artesanos, por ejemplo el turrón de chocolate con mistela, otros prefieren mantener la sorpresa para recibir a los asistentes con sus turrones creativos y otros dulces.
En esta feria se podrán degustar y comprar los primeros dulces que (con dificultades para los más golosos) podremos ofrecer a nuestros familiares y amigos en las celebraciones de Navidad, es un lujo poder comprar el turrón al corte, toda una experiencia que una vez que lo pruebas, quieres repetir año tras año.
Si os animáis a visitar Casinos para la feria este fin de semana, os gustará conocer las actividades paralelas que realizarán tanto para adultos como para niños, siendo una ocasión ideal para acudir en familia. Podéis conocer todos los detalles en la web del municipio valenciano.
