La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), asociación privada independiente y sin ánimo de lucro que trabaja en pro de los intereses de los consumidores, lleva más de 26 años realizando un estudio de los precios de supermercados con la finalidad de que los consumidores dispongan de información de distintos establecimientos comerciales y puedan comparar precios y elegir dónde comprar.
Este estudio es posible gracias a los socios de OCU, por lo que el informe completo sólo está disponible en la revista que publican y hacen llegar a sus socios, no obstante, proporcionan una breve nota accesible a todos a través de su página web. El estudio de los precios de supermercados de OCU acaba de ser presentado y puede ofrecer información muy valiosa para los consumidores, destacar que de los 18.000 precios obtenidos de 100 establecimientos de ocho ciudades españolas en el informe de 1988, han pasado a consultar 151.118 precios de 1.165 establecimientos de 64 ciudades de nuestro país y de internet en 2014.
Para hacer este estudio anual han elaborado dos cestas de productos básicos con lo que consume una familia, la ‘cesta tipo’ y la ‘cesta económica’. La primera se compone de 146 productos de marcas líderes, incluye productos frescos (como la carne, el pescado, las verduras y la fruta, en ausencia de marcas, se elige la misma categoría comercial), productos envasados, higiene y droguería. Con esta cesta comparan el precio de los mismos productos en los distintos establecimientos.
La ‘cesta económica’ se compone de 79 productos de gran consumo pero se centra en los productos más baratos independientemente de la marca, por lo que suele tratarse de marcas de distribuidor o marcas blancas, y se define por el contenido, formato y volumen, por ejemplo, un litro de aceite de oliva virgen extra. Con ello se pretende dar respuesta a los consumidores sobre la tendencia de los establecimientos a tener precios baratos.
A continuación os transcribimos los resultados más destacados del informe de la OCU sobre los precios de los supermercados de este año:
Este año el establecimiento más barato de España es el hipermercado ALCAMPO de Vigo. Se da la circunstancia de que por primera vez un establecimiento perteneciente a una cadena nacional ocupa esta posición de privilegio. Le siguen varios supermercados DANI de Granada y Jaén, que ocuparon la primera posición el año pasado. Los establecimientos más caros son los supermercados SÁNCHEZ ROMERO en Madrid, seguido de un COVIRÁN de Pamplona y el supermercado EL CORTE INGLÉS de Santa Cruz de Tenerife.
Por cadenas, supermercados DANI es la cadena más barata en la cesta tipo. Le sigue ALCAMPO Y FAMILIA. Las cadenas más caras son HIPERDIRECT, TU DESPENSA y especialmente SÁNCHEZ ROMERO.
Por ciudades, las más baratas para la cesta de productos de marca son Córdoba, Murcia, Vigo, el Corredor del Henares en Madrid, La Coruña y Orense. Las más caras en 2014 son todas las ciudades vascas menos San Sebastián, además de Pamplona y Barcelona.
La principal conclusión del estudio de OCU es que es posible ahorrar una media de 929,54 euros en la cesta de la compra. El ahorro ha aumentado un 11,2% debido a las políticas de rebaja de precios emprendidas por algunos distribuidores, que ya eran baratos. Este año lo son aún más.
En Madrid esta cifra alcanza 3.322,82 euros al año, el máximo a nivel nacional. Esto supone un 61% del gasto anual. Este ahorro significa que una familia podría comprar con el mismo presupuesto anual en el establecimiento más barato hasta agosto del año siguiente.
A continuación le siguen Vigo con 1.647,91 euros, Pamplona 1.581,85 euros, Santa Cruz de Tenerife 1.373,89 euros, internet 1.368,14 euros y Barcelona con 1.311,06 euros. Por el contrario, las ciudades donde menos se puede ahorrar son Ciudad Real, con 331,12 euros, Vitoria con 382, 15 euros y Lugo con 409,85 euros.
Cabe destacar que, según este estudio, en 2014 los precios de los productos de marca de fabricante han bajado una media de 2’1% debido a la crisis económica y a la reducción de ingresos, y en consecuencia del gasto en alimentación, de las familias españolas. Mientras que la mayoría de cadenas que ofrecen productos de la ‘cesta económica’, principalmente de marca blanca, han subido precios.
En las conclusiones del estudio de precios de supermercados se destaca también, entre otras cosas, que el gasto de las familias en alimentación ha bajado, que una familia puede ahorrar una media de casi 1.000 euros en la cesta de la compra según en qué establecimiento compre, y aún más si se trata de marcas blancas (claro, esto no sirve si se trata de que una persona de Barcelona tenga que ir a comprar a Vigo).
Si queréis conocer más detalles, podéis acceder a la web de OCU, además, os dejamos con el vídeo de presentación del Estudio de los precios de supermercados de OCU.
Foto | Kozumell
