Estabais avisados, la gran cita gastronómica de la Comunidad Valenciana tiene lugar este fin de semana, Gastrónoma 2013 se celebra del 21 al 23 de septiembre en Feria Valencia, y aquí estamos nosotros. Si no habéis podido venir hasta la ciudad del Turia para disfrutar de este evento dedicado a la restauración, la hostelería, la alimentación y el comercio especializado, podréis estar igualmente informados porque os lo vamos a contar todo.
De momento os recordamos que podéis conocer el programa del congreso de Gastrónoma, evento que abrirá sus puertas a las 10:00 horas y durante las tres jornadas permanecerá abierto hasta las 19:00 horas. Si estáis en Valencia o cerca, todavía podéis venir, tened en cuenta que el sábado y el domingo está abierto a todos los públicos, pero el lunes, Gastrónoma será de acceso exclusivo para profesionales.
A pesar de que hayáis podido ver el programa, vamos a daros algunas pistas de lo que vamos a vivir durante tres días en la feria gastronómica de la Comunidad Valenciana, nos aprovechamos de la información que nos ha ido desgranando la organización de Gastrónoma, Gastronostrum.
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