El próximo día 11 de mayo empezará la nueva edición de España Original 2010, la Feria Nacional de las Denominaciones de Origen y otros Productos Agroalimentarios de Calidad que se celebrará en el Pabellón Ferial de Ciudad Real. Se trata de la tercera edición de una feria que se consolida como uno de los eventos gastronómicos más importantes de España donde estarán presentes la mayoría de las Denominaciones de Origen Protegidas, Indicaciones Geográficas Protegidas, Especialidades Tradicionales Garantizadas, productos con certificado ecológico y otras indicaciones de calidad, o productos que estén en proceso de obtenerla.
Se espera que acudan a España Original una representación empresarial de 45 provincias españolas reflejada en 707 expositores, ocupando una superficie expositora de unos 20.000 metros cuadrados. Al parecer, y a pesar de la crisis económica por la que está pasando el país, el número de expositores ha aumentado en un 6% con respecto a la pasada edición, son varios los productores que apuestan por la innovación y la promoción como el modo más efectivo para superar dicha situación.
España Original 2010 es un escaparate español de los productos de calidad que pretende captar la atención y el interés de los profesionales internacionales, a través de la publicación digital ABC podemos saber que Nemesio de Lara, presidente de la Diputación de Ciudad Real, asegura que se ha logrado alcanzar el objetivo, ya que el programa de captación de los compradores internacionales ha crecido en un 72%, es decir, 720 profesionales de 47 países.
La feria ofrecerá cuatro programas claramente orientados a la captación de compradores internacionales, el programa “Contacte con”, en el se pretenden preparar reuniones de negocios entre compradores y vendedores, se trata de un servicio que en pocos días comenzará a funcionar a fin de programar y coordinar una agenda de reuniones concertadas. El segundo programa es el «Centro de Negocios«, los compradores podrán acudir a un stand acreditado como tal y donde se les facilitará toda la información que necesiten sobre la feria.
El tercer programa se titula «Galería del Sabor Original«, se trata de un espacio preparado para que los visitantes puedan catar los alimentos españoles con Denominación de Origen u otra certificación en los que estén interesados. Cada producto de cata, sean carne, quesos, vinos, embutidos, etc., adjuntará una ficha detallando los datos relacionados con el producto en dos idiomas. Finalmente, el cuarto programa es el denominado «Buscador de Negocios«, a través de diferentes ordenadores dispuestos en la feria, los profesionales podrán acceder a detalles sobre los productos predeterminados que desean conocer y adquirir.
A través de este enlace se pueden conocer todas las empresas que estarán presentes en España Original 2010 y su ubicación dentro de los cinco pabellones de la feria. Como en todo evento gastronómico que se precie, también se desarrollarán diferentes actividades paralelas, conferencias, mesas redondas, catas y degustaciones, etc. Como ya hemos dicho, es una feria estrictamente profesional que busca la promoción y la introducción en nuevos mercados, podrás conocer más detalles sobre el evento a través de la web oficial de España Original.