Entre Vinos 2015. Programa

Del 1 al 4 de octubre se celebra una nueva edición de Entre Vinos en Navalcarnero, el programa contempla visitas a las bodegas, donde descubrir todo el proceso de elaboración del vino, y también al Centro de Interpretación de Navalcarnero, además de talleres de maridaje, degustación de tapas…

Entre Vinos en Navalcarnero

Un año más se va a celebrar el programa Entre Vinos en Navalcarnero, y ya se ha abierto el plazo de inscripción para las actividades que se van a desarrollar del 1 al 4 de octubre de 2015. Esta iniciativa de la Concejalía de Turismo de Navalcarnero convoca a todos los aficionados y amantes del mundo del vino para que descubran todo el proceso de elaboración de esta bebida y para disfrutar de la calidad de los vinos que elaboran.

Navalcarnero es una subzona vitivinícola de la Comunidad de Madrid, junto a Arganda y a San Martín, conforman el territorio amparado bajo la Denominación de Origen ‘Vinos de Madrid’ desde 1990. Además de las bodegas, en este municipio está el Museo del Vino y el CINC – Centro de Interpretación de Navalcarnero, entre muchos otros atractivos turísticos, de hecho, se considera uno de los seis municipios turísticos más importantes de la Comunidad de Madrid.

No sólo invitan a disfrutar de sus vinos y de su gastronomía, también de su pasado y de su patrimonio histórico, así que puede resultar interesante organizar una escapada el próximo fin de semana para disfrutar del programa Entre Vinos 2015. Si queréis conocer qué actividades comprenden este programa, os lo transcribimos a continuación.

Entre Vinos 2015. Programa

Jueves 1 y Viernes 2 de Octubre

Visita a Bodega y explicación del proceso de elaboración del vino. Conoceremos de primera mano el proceso de trabajo con la uva desde que está llega a la bodega hasta que es almacenada en los depósitos, donde se producirá el proceso de fermentación. Se hablará de todos los procesos: desfangado, despalillado, estrujado etc.

Además podremos probar un vino y si tenemos suerte el mosto recién extraído de la uva. La visita a la bodega se complementará con una breve visita al Centro de Interpretación de Navalcarnero (CINC).

Jueves 1 de Octubre

19h. Visita al CINC

20h. Visita a la Bodega Muñoz Martín

Grupo: entre 10 y 20 personas

Precio: 1€

Viernes 2 de Octubre

18h. Visita al CINC

20h. Visita a la Bodega de Andrés Díaz

Grupo: entre 10 y 20 personas

Precio: 1€

Sábado 3 de Octubre

Taller de maridaje de entrantes organizado en colaboración con la Asociación de Enólogos de Madrid.

De 12 a 14h.

Grupo: entre entre 15 y 20 personas

Precio: 12€

Domingo 4 de Octubre

Fiesta de la Vendimia a las 12h en la Plaza de Segovia.

Se podrá disfrutar de los mejores vinos de Navalcarnero ofrecidos directamente por las propias bodegas. Además nos acompañará una representación de restaurantes de la localidad que nos ofrecerá una selección de tapas especialmente diseñadas para la ocasión.

Espacio infantil en el que los niños aprenderán de forma divertida el proceso de elaboración del vino, pudiendo participar los más atrevidos en la pisada de la uva para experimentar cómo se elabora el mosto, terminando con una cata de este zumo tan especial.

Información e inscripciones

Hasta el martes 29 de septiembre en la Oficina de Turismo, Plaza de Segovia, 1 Tel: 918101141/42
Horario: Lunes a viernes de 9 a 14 h.
Sábados de 11 a 14.30 h. y de 17 a 19 h.
Domingos de 11 a 14 h.

Junto al programa ya habéis visto que está la información sobre dónde y cuándo realizar las inscripciones a las actividades deseadas o para solicitar más información sobre las visitas a las bodegas, la fiesta de la vendimia, las visitas a Centro de Interpretación de Navalcarnero, las actividades infantiles, la degustación de tapas…

Ya tenéis un buen plan de turismo enológico, gastronómico y cultural para el fin de semana si estáis cerca de Madrid.

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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