El pasado mes de abril se dio a conocer el programa del III Encuentro de Bloggers Navarra Gourmet, y ya ha llegado el día, en unas horas dará comienzo este encuentro que cambia de escenario cada año, en el actual le corresponde a Estella, un municipio navarro muchas veces elegido como destino turístico por su patrimonio monumental, y como no, su riqueza gastronómica.
Como vimos en el programa del Encuentro de Bloggers Navarra Gourmet 2011, se vuelven a desarrollar tres mesas redondas moderadas por José Luis Orihuela, con nuevos temas a tratar, Profesionalización de los blogs gastronómicos, Guías, Recomendaciones y Comunidades online de Gastronomía, y Turismo Gastronómico, Bloggers Trips. Además, los asistentes realizaremos visitas culturales relacionadas con la gastronomía, como la visita a las viñas e instalaciones de Bodegas Aroa o a una quesería de la Denominación de Origen Idiazábal.
El encuentro empezará la noche anterior, en el mismo escenario en el que tendrán lugar las mesas redondas, en el Hotel Tximista de Estella. Gracias al Consejo Regulador del Vino D.O. Navarra, podremos disfrutar de nuevo de una cata de sus vinos, seguro que tan didáctica y lúdica como la que Ana Laguna impartió el pasado mes de marzo y que podéis recordar en el post Cata de Vinos de Navarra.
Sobre las mesas redondas queremos comentaros que aunque no estéis presentes en el encuentro, podréis verlas en directo a través de streaming, en cuanto nos proporcionen la dirección o url para que podáis acceder, actualizaremos aquí para que no perdáis detalle. Posteriormente también se colgarán en el canal de YouTube de Navarra Gourmet. Como no, os dejamos con el programa para que conozcáis quienes participamos en estas mesas, nosotros estaremos en la primera hablando de la Profesionalización de los Blogs Gastronómicos:
10:00 h. Profesionalización de los Blogs Gastronómicos Viernes 3 de junio
Txaber Allue, el Cocinero Fiel
Javier y Mar, Gastronomía y Cía
Isabel LLano, Isasaweis
Mikel Iturriaga, el Comidista
Anna Mayer, Lions and Pancakes
12:30 h. Guías, recomendaciones y comunidades on line
Montse Fernández, Guía Repsol
Amaia Markuleta, Contimarku
Nacho Vázquez
Pierina Papi, Cucharas Bravas
09:00 h. Turismo gastronómico, bloggers trips Sábado 4 de junio
Laura Farinelli, Nomaders
María Victoria Rodríguez, El próximo viaje
Puy Trigueros, directora de comunicación de La Rioja Turismo
Jorge Guitián, Diario del Gourmet de provincias y del perro gastrónomo
Para estar informados sobre el III Encuentro de Bloggers Navarra Gourmet, podréis acceder al blog de Navarra Gourmet, pues además se hará entrega de los III Premios Navarra Gourmet. Y si estáis en Twitter, podréis seguir el encuentro con el hashtag #gastronav.