El Lagar de Isilla Crianza 2009

El Lagar de Isilla Crianza 2009, vino tinto monovarietal de Bodegas y Viñedos El Lagar de Isilla de Aranda de Duero, Denominación de Origen Ribera del Duero. Vino premiado con la Medalla de Plata en el Concurso Mundial de Bruselas 2012.

D.O. Ribera del Duero

De vez en cuando os traemos algunos vinos que consideramos que tienen una buena relación calidad-precio, vinos que nos gustan y que tienen precios moderados, alrededor de los 10 euros. El de hoy es un vino de la D.O. Ribera del Duero, es El Lagar de Isilla Crianza 2009 de Bodegas y Viñedos El Lagar de Isilla.

Se trata de un monovarietal elaborado con Tempranillo o Tinta del País, cosechada en una de las añadas calificadas como ‘Excelente’ en la Ribera del Duero. Se elaboran 20.000 botellas El Lagar de Isilla, tiene una crianza de 12-14 meses en barricas de roble americano y francés de tostado medio.

Este vino fue premiado con la Medalla de Plata en el Concurso Mundial de Bruselas 2012, el mismo galardón obtuvo en otro evento celebrado en Miami con el que se pretende potenciar la presencia de vinos españoles en Estados Unidos, El Lagar de Isilla recibió la medalla de plata en el 1er Certamen de Mejor Vino Español para Estados Unidos. Sin duda, el primer premio mencionado es de mayor reconocimiento, pero la incursión en el mercado estadounidense es una buena noticia para la bodega.

Estamos hablando de una bodega histórica, podemos conocer en su web que se encuentra en el casco antiguo de Aranda de Duero y que está formada por una serie de galerías subterráneas a 12 metros de profundidad. Fue una de las primeras bodegas en realizar importantes reformas, pudiendo dedicarse al embotellado del vino en vidrio. Manteniendo la elaboración artesanal de vino, y actualizándose en cuanto a tecnología para elaborar vinos con una producción limitada y de calidad, nacen las Bodegas El Lagar de Isilla amparadas con el sello de la Denominación de Origen Ribera del Duero alrededor de 1995, no hace muchos años.

Cuentan con 10 hectáreas de viñedo viejo y 30 hectáreas de viñedo joven, se encuentran principalmente en los términos de La Vid y San Juan del Monte. Además de la variedad de uva tempranillo, tienen algunas hectáreas dedicadas a la Cabernet Sauvignon y a la Merlot, además de dedicar media hectárea a viñedo experimental. En su web podéis conocer más detalles.

¿Qué nos ha gustado de este tinto de crianza?, pues es un vino potente, para tomar con carnes rojas, asados, caza… estupendo para tomarlo en Castilla y León con un buen lechazo asado. Pero también lo podemos disfrutar en casa con cualquiera de nuestros asados favoritos. Es un vino brillante y limpio, de color rojo picota intenso con ribete violáceo.

En nariz deja notas de fruta negra madura, ésta también llega al paladar, frutas compotadas, con toques de café, cacao y especias, es carnoso, equilibrado y con persistencia. Un buen vino que se puede comprar por unos 10 o 12 euros, dependiendo del comercio.

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

2 comentarios

  • manuela - marzo 20, 2013 - 05:07
    #1

    Y lo mas importante. Y el precio?

    Responder
  • VelSid - marzo 20, 2013 - 09:06
    #2

    Hola Manuela, comprobarás que este dato se facilita «se puede comprar por unos 10 o 12 euros, dependiendo del comercio».

    Saludos

    Responder

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