Este mediodía ha quedado inaugurado un nuevo espacio gastronómico en la ciudad de Alicante que pretende convertirse en un nuevo referente de alta gastronomía, se llama El Casino Gourmet y está ubicado en el Real Liceo Casino de Alicante, un edificio emblemático de la ciudad que fue construido en el siglo XIX y que aunque se ha remodelado también para acoger este nuevo espacio, conserva tres elementos singulares y apreciados por su relevancia arquitectónica, son la escalera, el Salón Imperio y la sala de billar.
Este edificio que se encuentra en La Explanada y frente al Puerto de Alicante, dispone de tres plantas de sótano, planta baja, entreplanta, dos plantas que ocupaba el Real Liceo Casino y seguirá desarrollando su actividad en una planta, y otras tres plantas y un ático de uso residencial. Con la creación del Casino Gourmet se pretende dar un impulso a este magnífico escenario ofreciendo a todos los amantes de la gastronomía un lugar sofisticado en el que encontrarán más de una docena de propuestas gastronómicas distintas con un ingrediente en común, la calidad.
El Casino Gourmet de Alicante se concibe como mercado gourmet con degustaciones al momento que goza de un espacio de 1.800 metros cuadrados distribuidos en dos plantas, contando con una terraza de más de 150 m2, desde donde se puede disfrutar de magníficas vistas sobre el Puerto y la Explanada de Alicante. Este nuevo espacio gastronómico, cuyo aforo es de 500 personas, dispone de la oferta de catorce barras de cocina internacional y una coctelería.
A partir de hoy, la apertura del Casino Gourmet será a las 08:00 horas, pero sólo el servicio de cafetería, y a partir de las 12:00 horas será cuando se abran las barras en las que se podrá disfrutar de la gastronomía más variada, permaneciendo abiertas hasta las 01:30 horas. Para que conozcáis la oferta gastronómica de este nuevo mercado temático, a continuación podéis leer los nombres de los establecimientos que se han implicado en esta iniciativa que ha desarrollado el Grupo Arcotech Gestión.
Café Casino Gourmet, Nahual (taquería mexicana), Apache (hamburguesería), Final De Boca (vinos), Dcapricho Spain (jamonería), Dcapricho Italy (italiano), Etxenco (pintxos), Iván Gallardo (cocina de autor alicantina), Nazca (peruano), Ronin (sushi), Arrocería, Horizon (coctelería), Salao (salazones, encurtidos y conservas de 1ª calidad), By Torreblanca (postres).
De momento poco más os podemos contar, pero os puede interesar seguir el perfil en Facebook del Casino Gourmet de Alicante, al que podéis acceder a través de este enlace, para conocer todo lo que a partir de ahora va a ofrecer, pues la idea no se limita a la experiencia gastronómica, es un lugar de ocio en el que también se podrá disfrutar de la música en directo y seguramente que se programarán diversas actividades más.
En dicha página también podréis ver fotos del nuevo espacio del Real Liceo Casino, así como de los platillos que ya se pueden degustar, además de conocer la filosofía y la cocina de las 14 barras que conquistarán el paladar de los alicantinos y de los turistas que se acerquen a este mercado gastronómico de la ciudad.
