El 14 de febrero regala bombones caseros (o trufas y otras delicias de chocolate). 20 recetas fáciles para conquistar

Se acerca San Valentín, el Día de los Enamorados y de la Amistad, y muchas personas están pensando qué regalar a esa persona especial, libros, perfumes, joyas, bombones… El valor que tiene cualquier cosa que se haga con las manos, desde el corazón, no se puede pagar con dinero, por eso decimos que el 14 de febrero regaléis bombones caseros, o trufas y otras delicias de chocolate, no os faltarán ideas con estas 20 recetas fáciles para conquistar. No hace falta ser un experto trabajando el chocolate, que bien cierto es que es un ingrediente delicado y que precisa de maestría para ofrecer las mejores cualidades organolépticas en cualquier elaboración gastronómica.

Pero para hacer estas recetas con chocolate que os proponemos, sólo necesitáis poner todo el cariño y una buena materia prima, un buen chocolate es imprescindible, sea del tipo que sea, pero ya sabéis que el chocolate negro, con un porcentaje superior al 70% es más saludable. De todas formas, para celebrar San Valentín no hay que preocuparse por eso, así que si os gustan otros chocolates más suaves y con menos cacao, adelante. Podréis utilizar el que os guste, dentro de los apropiados para fundir, para hacer estas recetas de bombones, trufas y rocas de chocolate con las que, sin duda, vais a hacer muy feliz a quien lo reciba como regalo.

Para ver las recetas paso a paso de estos dulces de chocolate ya sabéis que tenéis que pulsar en el nombre que aparece sobre la foto. Esperamos que entre tanta variedad de sabores encontréis varias que se adapten a vuestros gustos y, sobre todo, a los de la persona especial a la que vais a dedicar un ratito de vuestro tiempo para hacerle un regalo con vuestras propias manos. Seguro que no lo olvidarán, el riesgo es que os pidan que les hagáis más, pero son tan fáciles…

Bombones de chocolate y mantequilla de avellana

Bombones de mazapán y naranja

Bombones de ganache de cardamomo

Bombones helados de frambuesa

Bombón helado de chocolate y plátano

Trufas de chocolate clásicas

Trufas con jengibre confitado

Trufas de chocolate, coco tostado y ron

Trufas de chocolate y coco

Trufas de chocolate, avellanas y shiitake

Brigadeiros

Trufas de chocolate, caramelo y cacahuete

Trufas de calabaza, nueces y especias

Trufas de chocolate blanco y macadamia

Trufas de chocolate, plátano y avena

Trufas de chocolate, avena y almendras

Trufas proteicas de chocolate, avellana y semillas

Rocas de chocolate con especias

Rocas de chocolate, jengibre y nueces

Rocas de chocolate y granada

¡¡¡Feliz Día de San Valentín!!!

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