Dumpling Cube, molde para hacer dumplings, pierogis, empanadillas…

El Dumpling Cube es el molde para dumplings, gyozas, pierogis o empanadillas, creado por los diseñadores del Rice Cube. Es un accesorio de cocina que permite elaborar estas pequeñas empanadillas en lotes de cuatro.

Dumpling

Hace unos meses conocimos el Rice Cube, un utensilio de cocina que facilita la elaboración de aperitivos con arroz dándoles una forma cuadrada o de cubo. Este gadget recibió diversos galardones el año pasado, y por el mismo camino va el nuevo utensilio creado por los mismos diseñadores, hablamos del Dumpling Cube, un molde para hacer dumplings, pierogis, empanadillas…

Este nuevo molde, que ya ha sido galardonado en los Premios a la Innovación IHA 2014, en la categoría de utensilios de cocina para cocinar y hornear, permite hacer cuatro dumplings de una vez, aunque con varios movimientos. En cualquier caso es muy fácil de utilizar.

Cuando el Dumpling Cube no se utiliza, como podéis ver en la primera foto tiene forma de cubo, de ahí su nombre. De este modo ocupa poco espacio y es fácil de guardar, sus medidas son de 10 centímetros de lado.

Molde Dumpling Cube

Para hacer uso del gadget, simplemente hay que abrirlo y colocar en cada cavidad la masa para las empanadillas que se deseen elaborar, a continuación se coloca el relleno y se cierra el molde para sellarla y cortar la masa que sobra, como funcionan otros moldes de empanadillas. Lo mejor para ver cómo utilizar el Dumpling Cube es ver el siguiente vídeo.

El molde para dumplings, gyozas, pierogis o empanadillas está fabricado en plástico resistente libre de Bisfenol A, y es muy fácil de limpiar, se puede introducir en el lavavajillas. Es más caro que otros moldes para dumplings que conocemos, como este, pero también hace más piezas a la vez. Al cambio, el precio del Dumpling Cube ronda los 22 euros, podéis verlo aquí.

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

2 comentarios

  • Marc - mayo 7, 2014 - 04:52
    #1

    A mano me salen más rápidas, más bonitas (despues de la máquina el tipo las ha de adecentar) y sin restos de pasta recortada. Otro trasto para la gente que no cocina.

    Responder
  • Hilda - febrero 28, 2015 - 03:28
    #2

    Hola: vivo en Puerto Rico megustaria comprar, el molde dumpling cube donde puedo adquirirlo?

    Responder

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