Empezamos una nueva semana con las propuestas culinarias relacionadas con el ‘Lunes sin carne‘ (Meatless monday), ya sabéis (y si no, os lo contamos) que se trata de una campaña internacional con la que se pretende concienciar a la población de que es necesario reducir el consumo de carne por la salud personal, por el bienestar animal y por el cuidado del medio ambiente. Así que en este recopilatorio vais a encontrar doce recetas vegetarianas para freidora de aire, con ellas podréis hacer comidas deliciosas para toda la familia.
Este pequeño electrodoméstico conocido también como airfryer, nos permite cocinar hortalizas y verduras de muchas formas, así que os proponemos probar las berenjenas y las alcachofas asadas, las patatas tiernas para salsear o las crujientes para quien prefiera esta agradable textura. También podemos asar hortalizas para hacer un nutritivo y delicioso hummus, como el de zanahoria, rellenar unas setas grandes y gratinarlas con queso, preparar el tofu crujiente para un aperitivo o una ensalada, hacer una pieza de queso, como el feta o el Camembert, y disfrutarlo fundido…
Os recordamos que bajo estas líneas tenéis la presentación de los platos, y para ver los ingredientes necesarios y la explicación de las recetas paso a paso, simplemente tenéis que pulsar en el nombre que está sobre la foto. Guardaos bien este recopilatorio de recetas vegetarianas para toda la familia, porque seguro que a lo largo de las semanas podréis recurrir a él para hacer deliciosas comidas de forma rápida, limpia y saludable, es lo que también nos facilita la freidora de aire.