Doce recetas saludables con chocolate

Si te has propuesto llevar una alimentación sana acompañada de cierta actividad física para mejorar y/o mantener un buen estado de salud, pero el chocolate y el dulce en general es una de tus debilidades, aquí tienes un buen recurso para satisfacer a tu paladar, son doce recetas saludables con chocolate que además de ricas, son muy fáciles de hacer.

Crema de cacao para untar para dieta

Siempre se suele relacionar el chocolate con el azúcar, la grasa o simplemente con un producto que engorda y del que no se puede disfrutar si se intenta llevar una dieta saludable y se intenta bajar de peso o mantenerlo. Pero esto no es del todo cierto, pues si se elige el ingrediente menos procesado relacionado con el chocolate, es decir, el cacao sin azúcares ni grasas añadidas, nos encontramos ante un alimento que proporciona numerosos beneficios a la salud, pero claro, no es dulce ni está tan rico para los paladares más golosos. Pero nos permite crear postres, meriendas y desayunos tan ricos como nos propongamos, ¿queréis probarlo?, pues tomad nota de estas doce recetas saludables con chocolate.

Bajo estas líneas vais a encontrar recetas de salsas de chocolate para vuestros postres, una cuajada, algunas cremas para untar sobre una rebanada de pan o para dipear con fruta fresca, bizcochos, galletas, mousses… No es que sean recetas de las que comer sin controlar cantidades, pues de todo, incluso de lo más sano, hay que moderar la cantidad que se ingiere, pero sí son recetas con chocolate que se pueden elaborar sin azúcares refinados ni grasas saturadas, con lo que se pueden considerar adecuadas para una dieta variada y equilibrada.

No dudéis en sustituir los dulces tradicionales en el desayuno, en la merienda o en el postre por versiones más saludables (algunos les llaman recetas fitness o recetas fit) incluso cuando tengáis invitados, pues al fin y al cabo cuidar la salud es algo que debemos hacer todos. Y seguramente muchos os encontraréis con amigos o familiares que os agradezcan que les sorprendáis con un postre que sacie su ‘necesidad’ de comer chocolate sin alterar una dieta equilibrada. Así que tomad nota de esta recetas con chocolate saludables y probadlas, ya sabéis que para acceder a la elaboración paso a paso sólo tenéis que pulsar sobre el enlace que hay bajo la foto.

Salsa de chocolate sin grasa y sin azúcar

Salsa de chocolate sin grasa y sin azúcar

Cuajada de chocolate ligera

Cuajada de chocolate ligera

Crema de cacao para untar para dieta

Crema de cacao para untar para dieta

Pudin de chía con chocolate, plátano y fresas

Pudin de chía con chocolate, plátano y fresas

Mousse de chocolate y tofu

Mousse de chocolate y tofu

Mugcake de avena, cacao y leche de almendras

Mugcake de avena, cacao y leche de almendras

Galletas de manzana, avena y chocolate

Galletas de manzana, avena y chocolate

Mousse de chocolate y aguacate

Mousse de chocolate y aguacate

Leche, cacao, avellanas y edulcorante, la ‘Nutella fitn

Leche, cacao, avellanas y edulcorante, la ‘Nutella fitness’

Gachas de avena con chocolate

Gachas de avena con chocolate

Pudin cremoso de chocolate vegano

Pudin cremoso de chocolate vegano

Receta de tarta de queso y cacao

Tarta de queso y chocolate

¡¡¡Feliz Semana!!!

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

1 comentarios

  • Natalia - agosto 25, 2016 - 12:08
    #1

    Qué rico está todo, así es fácil hacer dieta!

    Responder

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