Doce recetas fáciles con patatas para disfrutar de unas tapas deliciosas y económicas

Que no falten en vuestros aperitivos de los próximos días estas doce recetas fáciles con patatas para disfrutar de unas tapas deliciosas y económicas, porque si os gusta tapear en casa cada fin de semana, os va a encantar ir variando con recetas que además de ricas, son fáciles de hacer y hay muchas opciones saludables.

12 aperitivos con patatas

Si hablamos de pinchos o tapas con patatas, seguramente os vienen muchas a la cabeza (y a vuestro paladar, esa memoria gustativa que tenemos…), desde las típicas patatas bravas, a unas papas aliñás (cuánto apetecen en esta época) o a un pincho de tortilla. Pero dada la versatilidad de este nutritivo alimento, podemos elaborar un sinfín de aperitivos, y todos distintos, tanto por el método de cocción utilizado como por los ingredientes con los que lo acompañamos.

Así que en el recopilatorio dominical de esta semana hemos reunido doce recetas fáciles con patatas para disfrutar de unas tapas deliciosas y económicas, muchas resultarán nuevas propuestas culinarias para vosotros, sólo hemos incorporado las patatas bravas como receta tradicional, sobre todo porque nos gustaría que todos la probarais. Y es que en muchos, muchísimos bares y establecimientos de hostelería españoles, llaman patatas bravas a las patatas fritas con alguna salsa picante distinta a la clásica, desde una mahonesa de ajo y pimentón, a una salsa rosa picante, nos hemos encontrado de todo y seguro que vosotros también.

Pues bien, bajo estas líneas tenéis doce recetas para hacer pinchos, tapas o aperitivos con patatas, hay patatas asadas, hechas en el microondas, fritas… patatas cortadas en gajo, en cubos, enteras con piel, trituradas, con distintas especias, con salsas variadas… en definitiva, un festín de recetas que ensalzan el valor culinario de las patatas, tan ricas, tan económicas y tan accesibles. Ya sabéis que bajo estas líneas podéis ver la presentación de las recetas de patatas para tapas y aperitivos y que para ver la elaboración paso a paso sólo tenéis que pulsar en el nombre que aparece sobre la foto, os van a encantar.

Patatas gajo saludables en diez minutos

Cómo hacer patatas gajo saludables en diez minutos

Patatas gajo con queso feta, limón y tomillo

Patatas gajo con queso feta, limón y tomillo

Patatas al horno con pasta de soja y guindilla

Patatas picantes

Gajos de patatas asadas picantes

Patatas asadas con piel

Patatas salteadas con crema agria

Patatas especiadas

Patatas crujientes, sabrosas y saludables para guarnición

Cómo hacer patatas crujientes, sabrosas y saludables pa

Patatas salteadas con sriracha y falsa mayonesa de ajo y perejil

Patatas salteadas con sriracha y falsa mayonesa de ajo

Patatas asadas y crujientes con mahonesa ligera de jamón

Patatas asadas y crujientes con mahonesa ligera de jamó

Bombas de patata con salsa de huevo frito

Bombas de patata con salsa de huevo frito

Piel de patata asada con jamón y queso

Piel de patata o potato skin

Patatas asadas con salsa de ajo y albahaca

Patatas asadas con salsa de ajo y albahaca

Patatas bravas tradicionales

Patatas bravas

¡¡¡Buena cocina y buen provecho!!!

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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