Buñuelos, castañas, panellets, boniatos… Seguro que estáis deseando vestir vuestra mesa con los dulces tradicionales de la Castañada, y nosotros os lo vamos a poner fácil porque el recopilatorio dominical os va a servir como preparativo, aquí tenéis toda la inspiración que necesitáis y podréis elaborar las que queráis de esta docena de recetas de temporada.
Aunque seáis más partidarios de celebrar Halloween, estas doce recetas dulces, tradicionales, creativas, deliciosas y siempre fáciles, os van a encantar, tenéis de todo para elegir, sea para celebrar la Castañada o Todos los Santos. Al fin y al cabo lo que motivan este tipo de celebraciones es reunirse con familia y/o con amigos y compartir gastronomía.
Seguro que este año vais a encontrar el momento para elaborar vuestros panellets, y ya que encendéis el horno, aprovechad para asar unas castañas y unos boniatos, y no sólo para comerlos de forma tradicional, con ellos también podréis hacer deliciosas tartas y pasteles como veréis a continuación. Así que os dejamos con las presentaciones y nombres de las recetas para celebrar la Castanyada, Halloween o Todos los Santos, ya sabéis que para ver los ingredientes y la elaboración paso a paso, simplemente tenéis que pulsar en el nombre que está sobre la foto.
Tarta de queso y castañas
Bizcocho de castañas con salsa de ron
Brownie de chocolate blanco y batata
Boniatos asados
Tarta de boniato sin azúcar para hacer en el microondas
Panellets tradicionales (piñones, almendra…)
Panellets de avellana
Panellets de piñones sin azúcar
Panellets de coco y calabaza
Buñuelos de viento
Buñuelos de manzana
Buñuelos rellenos de crema
¡¡¡Buena cocina y buen provecho!!!
Foto | Milhojas
