Doce recetas dulces combinando coco y chocolate

Qué tendrá el chocolate que genera tanta adicción (sana), y que además hace armonías tan exquisitas con otros alimentos como las fresas, el plátano, el amaretto, la avellana, la nata… La lista puede ser interminable, pero hoy nos quedamos con un maridaje delicioso para el recetario dominical, aquí os dejamos Doce recetas combinando coco y chocolate, ¿os gusta?

Coco y chocolate

A veces nos preguntamos si hay algún alimento que no combine bien con el chocolate, y tiempo atrás podíamos decir que sí, aunque poco a poco hemos podido ir reduciendo la lista de alimentos que no armonizan con el chocolate, pues hemos visto y probado casi de todo. Y es que eligiendo una buena variedad y un cacao con ciertas características, se puede decir que apenas hay ingredientes, ni dulces ni salados, que no estén ricos en combinación con el chocolate. Del que seguramente nadie tendréis duda es del matrimonio coco y chocolate.

A nosotros nos encanta, y aunque el coco tiene un sabor que no gusta a todo el mundo, son mayoría los que aprueban esta fruta tropical en sus distintos formatos, coco fresco, rallado, leche, crema, licor… Así que aquí os traemos doce recetas dulces combinando coco y chocolate entre las que encontraréis galletas, bizcochos, pastelitos, gelatinas, trufas, barritas energéticas… Todas las recetas que aquí os presentamos son fáciles de hacer, y esperamos que con nuestra explicación os salgan como esperáis.

Así que consultad a continuación el recetario de dulces con chocolate y coco y probad las recetas que más os tienten, pueden ser desayunos, meriendas o postres que encantarán a vuestros comensales, no sólo porque están riquísimos, también porque están hechos con las mejores manos de cada casa. Ya sabéis que para acceder a cada receta explicada paso a paso sólo tenéis que pulsar sobre su nombre bajo la foto.

Barritas de coco, almendra y chocolate

Barritas de coco, almendra y chocolate

Chocolate, coco y galleta

Bocaditos de chocolate y coco

Galletas de coco y chocolate rellenas de ganache

Galletas de coco y chocolate rellenas de ganache

Galletas de chocolate rellenas de coco

Galletas de chocolate rellenas de coco

Galletas de chocolate y coco crujientes

Galletas de chocolate y coco crujientes

Bizcochitos de coco y chocolate

Bizcochitos de coco y chocolate

Bizcocho con crema de coco y chocolate

Bizcocho con crema de coco y chocolate

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Bizcocho de chocolate y coco

Gelatina de chocolate rellena de mascarpone y coco

Gelatina de chocolate rellena de mascarpone y coco

Trufas de chocolate, coco tostado y ron

Trufas de chocolate, coco tostado y ron

Trufas de chocolate y coco

Trufas de chocolate y coco

Panellets de coco y chocolate

Panellets de coco y chocolate

¡¡¡Feliz Semana!!!

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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