Doce recetas de postres fáciles para servir en vaso y conquistar en San Valentín

No importa cómo vayas a celebrar el 14 de febrero, día de la amistad y del amor, lo importante es disfrutar de un buen postre casero y puedes elegir entre estas doce recetas de postres fáciles para servir en vaso y (si hace falta) conquistar en San Valentín. Hay opciones para todos los gustos, fresas, chocolate negro, chocolate blanco, café, té matcha…

San Valentín

Estamos en vísperas de San Valentín y para celebrar este día nada mejor que elaborar una comida o cena especial en la que no puede faltar un postre casero. No hace falta complicarse demasiado, y lo vais a comprobar con las propuestas que hemos reunido en este recetario dominical que contiene doce recetas de postres para servir en vaso. Nos parece que la presentación de un postre en vaso o copa facilita muchas cosas, el servicio es cómodo, queda elegante, se puede tener preparado con antelación y listo para servir cuando llegue el momento del plato dulce… Y lo de preparar con antelación algunos platos del menú puede ser lo que muchos de vosotros estáis buscando porque, por cuestiones de trabajo o por otras obligaciones, no podéis hacerlo el día clave.

Pues bien, la mayoría de estas recetas de postres para conquistar en San Valentín las podéis dejar preparadas el día anterior, conservando los vasitos bien tapados (con film, con tela encerada, con tapas de silicona…) en el frigorífico. También hay postres que deben prepararse al menos un par de horas antes, y otros se pueden hacer justo antes de servir y están listos en cinco o diez minutos, tanto para quienes no saben cocinar como para los que dominan las artes culinarias.

Seguro que vais a encontrar el postre ideal para vuestra celebración, tanto si el 14 de febrero celebráis el día del amor o el día de la amistad, hay recetas con chocolate, con fresas, con té matcha, con café, con licor… Lo cierto es que nos ha costado bastante hacer la selección, porque en el blog podéis encontrar muchas recetas de postres en vaso más, y con otros ingredientes, por lo que si esta docena de recetas os parecen pocas para elegir, podéis utilizar el buscador y poner los ingredientes que queráis utilizar, cualquier fruta, bizcocho, yogur, nata, etc. También podéis dejarnos un comentario con cualquier petición y, por supuesto, nos encantará que nos contéis si probáis nuestras recetas. Ya sabéis que bajo estas líneas tenéis la presentación de nuestras deliciosas propuestas, y para ver los ingredientes y la elaboración paso a paso, simplemente tenéis que pulsar en el nombre que está sobre la foto.

Mousse de chocolate blanco y vainilla (sin huevo)

Mousse de chocolate blanco y vainilla (sin huevo)

Fresas con queso y chocolate

Fresas con queso y chocolate

Fresones con queso cottage y balsámico de chocolate

Fresones con queso cottage y balsámico de chocolate

Copa de tiramisú con marron glacé

Copa de tiramisú con marron glacé

Arroz con leche, té matcha y vainilla

Arroz con leche, té matcha y vainilla

Pudin cremoso de fresas con chocolate

Pudin cremoso de fresas con chocolate

Natillas con toffee al whisky y galletas caramelizadas

Natillas con toffee al whisky y galletas caramelizadas

Natillas de chocolate y lima

Natillas de chocolate y lima

Chocolate, mascarpone y pacharán

Chocolate, mascarpone y pacharán

Parfait de chocolate, queso y amaretto

Parfait de chocolate, queso y amaretto

Crema de chocolate blanco y caramelo

Crema de chocolate blanco y caramelo

Crema de mascarpone con galleta sablé de chocolate y avellana

Crema de mascarpone con galleta sablé de chocolate y av

¡¡¡Feliz San Valentín!!!

Foto | Pudin de chocolate, café y whisky

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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