Doce recetas de pasta con jamón serrano o ibérico, ideas para cocinar fácil y comer rico

Este recetario es de los que no pueden faltar porque tiene una docena de ideas para cocinar fácil y comer rico cualquier día de la semana, así que guárdate estas doce recetas de pasta con jamón serrano o jamón ibérico y pruébalas, compártelas y disfrútalas.

Pasta con jamón

Macarrones, espaguetis, coquillettes, galets, panzerotti, orecchiette, ravioli, orzo… tanto si tenéis preferencia por un par de tipos de pasta como si os gustan todas, aquí tenéis un recetario que os va a encantar, porque son doce recetas de pasta fáciles de hacer y que están para chuparse los dedos. En este recopilatorio dominical, el factor común de las propuestas culinarias es que son platos de pasta con jamón, sea jamón ibérico, serrano… cada uno que elija el tipo de jamón que prefiera, en todos los casos el resultado será excelente.

La idea de este recetario es que con un par de ingredientes que normalmente todos tenemos en la nevera y en la despensa, podamos hacer una comida deliciosa en media hora, o incluso menos, y no sólo hablamos de comidas para diario que es cuando menos tiempo tenemos para cocinar y buscamos platos más sencillos, también hay deliciosas recetas de pasta con jamón para el fin de semana o para un día especial.

Como veréis, en algunos casos utilizamos jamón en lonchas y en otros casos jamón en taquitos. En principio podéis adaptar cualquiera de las recetas a lo que tengáis, indudablemente el sabor del plato va a ser exquisito, lo que cambiará es la proporción de los ingredientes en boca, la textura, pero siempre se puede repetir otro día, ¿verdad? Pues tomad nota de estas doce recetas de pasta con jamón serrano o ibérico, probadlas, compartidlas y disfrutadlas. Os recordamos que para ver los ingredientes y la elaboración paso a paso, simplemente tenéis que pulsar en el nombre que está sobre la foto de presentación.

Sopa de galets con jamón y queso de oveja

Sopa de galets con jamón y queso de oveja

Coquillettes con verduras de primavera

Coquillettes con verduras de primavera

Macarrones con jamón, espárragos y picatostes

Macarrones con espárragos y jamón

Macarrones con higos, jamón y vinagreta de miel

Macarrones con higos, jamón y vinagreta de miel

Macarrones con espárragos, jamón y crema de ajos

Macarrones con espárragos, jamón y crema de ajos

Espaguetis con setas y jamón

Espaguetis con setas y jamón

Pasta grattata con Portobello, jamón y trufa negra

Pasta grattata con Portobello, jamón y trufa negra

Panzerotti rellenos con melón y jamón crujiente

Panzerotti rellenos con melón y jamón crujiente

Orecchiette con níscalos, jamón y queso ahumado

Orecchiette con níscalos, jamón y queso ahumado

Ravioli de boletus con huevo, pecorino y jamón

Ravioli de boletus con huevo, pecorino y jamón

Espaguetis de garbanzos con jamón serrano y aguacate

Espaguetis de garbanzos con jamón serrano y aguacate

Orzo con espárragos, habitas y jamón

Orzo con espárragos, habitas y jamón

¡¡¡Buena cocina y buen provecho!!!

Foto | Pasta de lentejas con pimientos fritos y jamón

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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