Doce recetas de huevos con patatas muy variadas y con distintos tipos de cocción

Las patatas y los huevos son alimentos que nunca faltan en la cocina y con ellos podemos hacer comidas y cenas muy diversas, todas deliciosas y nutritivas. Para que no os falten ideas, os hemos reunido doce recetas de huevos con patatas muy variadas y con distintos tipos de cocción para que vayáis probando las que más os apetezcan.

Patatas con huevos

Tanto los huevos como las patatas son alimentos que además de gustar a todos, se pueden cocinar y combinar de mil y una formas, así que nos parecen muy pocas las que os traemos en el recopilatorio dominical, ya sabéis que son siempre doce recetas, pero en Gastronomía y Cía tenéis algunas más, y las que están por venir…

Veréis que hemos incluido algunas recetas en las que las patatas están en forma de ñoquis, pues es una elaboración que encanta a niños y a mayores, con los huevos combinan de lujo y como se cocinan en tan pocos minutos, son un fondo de nevera que siempre nos gusta tener. De todos modos, hacer gnocchi o ñoquis caseros también es una maravilla y aquí tenéis la receta.

Pues vamos al grano, a continuación tenéis doce recetas de huevos con patatas muy variadas y con distintos tipos de cocción para que podáis disfrutar en cada momento de lo que os apetezca comer, huevos fritos, cocidos, a la plancha… Patatas fritas, asadas, salteadas… Ya sabéis que bajo estas líneas tenéis la presentación de los platos, y para ver los ingredientes y la elaboración paso a paso, simplemente tenéis que pulsar en el nombre que está sobre la foto. Nos vemos en la cocina.

Huevos rotos con butifarra fresca

Huevos rotos con butifarra

Espinacas salteadas con patatas, huevo mollet y dukkah

Espinacas salteadas con patatas, huevo mollet y dukkah

Patatas salteadas con huevo a la plancha

Receta de Patatas salteadas con huevo a la plancha

Huevo poché con setas y espuma de patata

Huevo poché con setas y espuma de patata

Crema de judías con patatas al horno y huevo poché

Crema de judías con patatas al horno y huevo poché

Milhojas de alcachofas y patatas con huevo mollet

Milhojas de alcachofas y patatas con huevo mollet

Huevos con patatas, trufa y parmesano

Huevos con patatas, trufa y parmesano

Tortilla de patatas y berenjena

Tortilla de patatas, berenjena y anchoas

Tortilla de patata violeta con cebolla caramelizada y Cabrales

Pincho de tortilla de patata violeta con cebolla carame

Puré de patata violeta con huevo mollet

Puré de patata violeta con huevo mollet

Ñoquis con setas, huevo y aceite de trufa

Ñoquis con setas, huevo y aceite de trufa

Huevos con tomate y ñoquis

Huevos con tomate y ñoquis

¡¡¡Buena cocina y buen provecho!!!

Foto | Patatas con huevos a la sartén

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

Deja una respuesta

Los comentarios en esta página están moderados, no aparecerán inmediatamente en la página al ser enviados. Evita, por favor, las descalificaciones personales, los comentarios maleducados, los ataques directos o ridiculizaciones personales, o los calificativos insultantes de cualquier tipo, sean dirigidos al autor de la página o a cualquier otro comentarista. Estás en tu perfecto derecho de comentar anónimamente, pero por favor, no utilices el anonimato para decirles a las personas cosas que no les dirías en caso de tenerlas delante. Intenta mantener un ambiente agradable en el que las personas puedan comentar sin temor a sentirse insultados o descalificados. No comentes de manera repetitiva sobre un mismo tema, y mucho menos con varias identidades (astroturfing) o suplantando a otros comentaristas. Los comentarios que incumplan esas normas básicas serán eliminados.

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE PROTECCIÓN DE DATOS:

Responsable: Gastronomía & Cía
Finalidad: Gestión de suscripciones al blog y moderación de comentarios
Legitimación: Consentimiento del interesado
Destinatarios: No se comunicarán los datos a terceros, salvo por una obligación legal.
Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la información adicional.
Información adicional: Puede consultar la información detallada sobre la protección de datos aquí.