Dicen que el 28 de mayo se celebra el Día Internacional de la Hamburguesa, así que si sois de los que os sumáis a este tipo de acciones, es posible que os apetezca para comer o cenar una buena hamburguesa casera, y claro, nosotros tenemos la receta, aprovechamos para hacer nuestro recopilatorio dominical compartiendo con vosotros estas doce recetas de hamburguesas con opciones para todos los gustos, hay hamburguesas de carne de vacuno, de pollo, vegetarianas y veganas.
Hoy en día es muy fácil encontrar todo tipo de versiones de hamburguesas, ahora bien, si queréis que sea ‘la mejor hamburguesa‘ de carne, lo suyo no es comprar una bandeja de burgers del supermercado, es preferible comprar la carne que más os guste y picarla en casa o pedir al carnicero que la pique delante vuestro. No sólo será más sabrosa, también será más saludable y se puede condimentar al gusto. En cuanto a las opciones veganas, ya sabéis que son hamburguesas con bastantes ingredientes y no se consideran saludables, pero siempre está la opción de hacer hamburguesas de legumbres en casa, con soja texturizada salen de lujo.
Pues vamos con las propuestas para disfrutar de las hamburguesas caseras con las que vais a disfrutar comiendo con las manos y, no lo dudéis, chupándoos los dedos, veréis que hay combinaciones de lo más apetecibles, y recordad que bajo estas líneas sólo tenéis la presentación, para ver los ingredientes y las recetas paso a paso de las hamburguesas, simplemente tenéis que pulsar en el nombre que está sobre la foto de la que hayáis elegido probar. Vais a comer de maravilla.
Hamburguesa de angus con queso de oveja y pimientos de Padrón
Hamburguesa de ternera con queso a la plancha y mermelada de cerezas especiada
Hamburguesa de ternera con queso ahumado y aguacate
Hamburguesa de ternera con pimientos, queso de cabra y pesto de espinacas
Hamburguesa de pollo crujiente, mozzarella y jalapeños
Hamburguesa de pollo con setas y salsa toum
Hamburguesa de pollo a la parrilla con aguacate y queso halloumi
Hamburguesa de pollo con chutney de higos y manzana
Hamburguesa con ‘queso vegano’ y salsa de cacahuete picante
Hamburguesa vegana con remolacha, aguacate y Sriracha mayo
Hamburguesa vegana con rúcula, aguacate y salsa BBQ ahumada
Hamburguesa vegana con berenjena ahumada
¡¡¡Buena cocina y buen provecho!!!
Foto | Hamburguesa de vacuno con tomate, queso y alioli de aguacate