Doce recetas de ensalada de arroz para el verano y para todos los gustos

El recetario dominical está dedicado a la comida veraniega, os van a encantar estas 12 recetas de ensalada de arroz tan ideales para el verano y con tanta variedad que encontraréis recetas para todos los gustos, hay ensaladas veganas, con huevos, con queso, con pescado, con carne… Todas son fáciles de hacer en cualquier cocina y con ingredientes sencillos de encontrar.

Recetas de verano

El arroz es un alimento que gusta a todos, hay quien lo consume a diario e incluso en algunas culturas es como para la nuestra el pan, se come con todo. Pero esto seguro que ya lo sabéis. El caso es que aunque no hay verano ni invierno para comer un buen arroz en paella, sí es cierto que en la estación más calurosa del año apetecen mucho más los platos fríos y el arroz es ideal para elaborar un plato completo, fresco, nutritivo e inevitablemente delicioso.

¿A quién no le hace feliz sentarse delante de un plato con una sabrosa ensalada de arroz? Es más que probable que tengáis vuestra receta estrella con arroz, vegetales y otros alimentos que se adapten a vuestro estilo de dieta, es decir, si lleváis una alimentación vegana, vegetariana u omnívora. Y, por supuesto, nos encantará que la compartáis con nosotros, recordad que tenemos una sección en la que publicamos las recetas que nos queráis enviar, es la sección ‘Hoy Cocinas Tú’. Por nuestra parte, aquí tenéis Doce recetas de ensalada de arroz para el verano y para todos los gustos.

En nuestro recopilatorio de recetas dominical vais a encontrar una buena variedad de ensaladas con arroz, cierto es que en varias utilizamos salmón ahumado, pues además de gustarnos, es muy saludable y fácil de combinar con otros alimentos, pero este alimento lo podéis sustituir por cualquier otra forma de proteína, podéis utilizar otros pescados ahumados, pescado que hayáis hecho al horno y os haya sobrado, conservas de pescado, unas gambitas a la plancha… En fin, podréis adaptar cualquiera de estas recetas a vuestros gustos y a lo que tengáis en la nevera. Así que tomad nota de estas propuestas, ya sabéis que bajo estas líneas tenéis la presentación y que para ver la elaboración paso a paso sólo tenéis que pulsar en el nombre que aparece sobre la foto.

Ensalada de arroz aromático con mango y pepino

Ensalada de arroz aromático con mango y pepino

Ensalada de arroz integral con manzana, nueces y requesón

Arroz integral con manzana, nueces y requesón

Ensalada de arroz, lentejas y aguacate

Tacos de lechuga con arroz, lentejas y aguacate

Ensalada de arroz, tofu y zanahoria con aliño de sésamo y comino

Ensalada de arroz, tofu y zanahoria con aliño de sésamo

Ensalada de arroz con mango, queso halloumi y salsa de yogur, ajo y bergamota

Ensalada de arroz con mango, queso halloumi y salsa de

Ensalada de arroz con cerezas y queso de oveja

Ensalada de arroz con cerezas y queso de oveja

Ensalada de arroz basmati con pimientos y atún

Ensalada de arroz basmati con pimientos y atún

Ensalada de arroz con salmón ahumado, pepino y vinagreta de soja y sésamo

Ensalada de arroz con salmón ahumado, pepino y vinagret

Ensalada de arroz basmati con cogollos, salmón y sésamo

Ensalada de arroz basmati con cogollos, salmón y sésamo

Ensalada de arroz con ahumados

Ensalada de arroz con ahumados

Ensalada de arroz, bacon y huevo

Ensalada de arroz, bacon y huevo

Ensalada de arroz con pollo, manzana y cacahuete

Ensalada de arroz con pollo, manzana y cacahuete

¡¡¡Buena cocina y buen provecho!!!

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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