Doce recetas con queso feta que harán que se convierta en un queso básico en la nevera

Necesitas estas doce recetas con queso feta que te harán descubrir las mil y una posibilidades de este queso griego en la cocina, es muy sabroso, cremoso y muy fácil de combinar con otros alimentos. Aquí tienes recetas de ensaladas, pasta, patatas, pizza… el queso feta se convertirá en un básico en tu nevera.

Recetas con queso feta

Del queso feta nos todo, claro, que son su sabor y su textura las características principales que hacen que sea uno de los quesos básicos en nuestra cocina, es un queso que resulta muy fácil de combinar con otros alimentos y es tan sabroso que a menudo puede considerarse un potenciador del sabor. Por eso podéis ver este queso tradicional de la gastronomía griega en muchas de nuestras recetas, y hoy os traemos una muestra de ello. Conste que este no es el primer recopilatorio que hacemos con este nutritivo alimento, así que después de ver estas doce recetas con queso feta que harán que se convierta en un queso básico en la nevera, pasaos a ver las demás, cuando os apetezca, las tendréis siempre en el blog.

Pulsad aquí para ver recetas de tartaletas de berenjena, puré de coliflor, paquetitos de pasta filo, ensalada de melón, panzanella, cuscús… con el queso tradicional griego, y en este post tenéis otra docena de receta con feta, desde ensaladas a bocadillo y pastelitos dulces con polenta. Y en el recopilatorio dominical de esta semana vais a encontrar también mucha variedad de recetas con este queso, desde aperitivos a platos principales.

Sabemos que en algunos supermercados hay un tipo de queso que no es feta, pero se parece, decidid vosotros mismos cuál elegir, en cualquier caso, estas recetas con feta os van a quedar de lujo, son todas muy fáciles de hacer y, además, tenéis opciones para hacer cualquier día de la semana y rectas para una ocasión especial. Ya sabéis que bajo estas líneas podéis ver la presentación y para acceder a la elaboración paso a paso sólo tenéis que pulsar en el nombre que aparece sobre la foto.

Patatas gajo con queso feta, limón y tomillo

Patatas gajo con queso feta, limón y tomillo

Queso feta a la plancha con tomatitos y cebollitas a la brasa

Queso feta a la plancha con tomatitos y cebollitas

Queso feta a la plancha con carpaccio de buey, arándanos y avellanas

Queso feta a la plancha con carpaccio de buey, arándano

Champiñones Portobello rellenos de queso feta y jamón

Champiñones Portobello rellenos de queso feta y jamón

Hojaldre de espárragos y queso feta

Tarta de hojaldre con espárragos y queso

Ensalada de fresas, tomates secos en aceite y queso feta

Ensalada de fresitas de verano, tomates secos en aceite

Ensalada templada de quinoa con pera, caqui, queso feta y vinagreta de nueces

Ensalada templada de quinoa con pera, caqui, queso feta

Ensalada de pasta con salmón ahumado, queso feta y vinagreta de aceitunas

Ensalada de pasta con salmón ahumado, queso feta y vina

Ensalada de macarrones con queso feta y vinagreta de brócoli

Ensalada de macarrones con queso feta y vinagreta de br

Tallarines con espárragos, queso feta y limón

Tallarines con espárragos, queso feta y limón

Pizza de setas shiitake y queso feta

Pizza de setas shiitake y queso feta

Tarta de hojaldre con espinacas, tomate y sardinas

Tarta de hojaldre con espinacas, tomate y sardinas, una

¡¡¡Buena cocina y buen provecho!!!

Foto | Pollo a la plancha con espinacas frescas y tomates confitados

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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