Doce recetas con queso Camembert, Brie y Reblochon, delicias para comer de lujo desde el desayuno hasta la cena

Si te gustan los quesos de pasta blanda, cremosos, de corteza lavada con moho blanco… te encantarán estas doce recetas con queso Camembert, Brie y Reblochon, son verdaderas delicias para comer de lujo desde el desayuno hasta la cena. Tienes recetas tan fáciles de hacer y que están tan ricas, que apuntarás más queso en tu lista de la compra.

Recetas con queso fáciles y deliciosas

Seguramente, de los tres quesos mencionados en la introducción de este recetario dominical, el más popular es el queso Brie, y el más consumido. Hay que tener en cuenta que la variedad de marcas que podemos encontrar en cualquier supermercado es más amplia, pero también hay que saber que en tiendas especializadas en queso, hay muchos más y de calidad muy superior. Hay que poner en valor los quesos de elaboración artesanal, los quesos industriales no son lo mismo.

El caso es que, quesos del estilo del Brie, de pasta blanca-amarillenta, blanda, cremosa, con corteza lavada de apariencia aterciopelada y enmohecida, hay otros tipos y, aunque similares, tienen sus notas diferenciales, véase el queso Camembert, de sabor más fuerte, y el queso Reblochon, que también es suave, es una exquisitez. Hay para todos los gustos, igual que en este recopilatorio con doce recetas con queso Camembert, Brie y Reblochon, y que os va a encantar porque está lleno de delicias para comer de lujo desde el desayuno hasta cena.

Así que guardaos este recetario y consultadlo cada vez que os apetezca disfrutar de uno de vuestros quesos favoritos, ya sabéis que bajo estas líneas os mostramos la presentación de los platos (recordad, hay aperitivos, sándwiches, ensaladas, pasta, tartas saladas, gnocchi…) y para ver los ingredientes y la elaboración paso a paso, simplemente tenéis que pulsar en el nombre que está sobre la foto. No olvidéis compartir estas recetas con queso con vuestros amigos y familia amantes de este alimento, las cosas buenas si son compartidas, se multiplican. Y si os parecen pocas, aquí tenéis doce recetas más con queso brie.

Canapés mediterráneos con Reblochon

Canapés mediterráneos con Reblochon, aceituna esférica

Fondue de Camembert con trufa negra

Fondue de Camembert con trufa negra

Sándwich de queso Camembert, mango, aguacate y cacahuete crujiente

Sándwich de queso Camembert, mango, aguacate y cacahuet

Ensalada de kaki, Camembert y pistachos

Ensalada de kaki, Camembert y pistachos

Ensalada de endibias con mango y Camembert

Ensalada de endibias con mango y Camembert

Pimientos asados, queso y albahaca

Pimientos asados, queso y albahaca

Bagel de queso brie y pimientos del piquillo con vinagreta de miel y anacardos

Bagel de queso brie y pimientos

Sándwich con aguacate, higos y queso brie

Sándwich con aguacate, higos y queso brie

Tostada con queso brie y arándanos al tomillo

Tostada con queso brie y arándanos al tomillo

Galette de queso brie y tomate con hierbas provenzales

Galette de queso brie y tomate con hierbas provenzales

Gnocchi con tomate fresco, queso brie y pimienta de Jamaica

Gnocchi con tomate fresco, queso brie y pimienta de Jam

Tallarines con kale y tomates frescos

Tallarines con kale y tomates frescos

¡¡¡Buena cocina y buen provecho!!!

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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