Doce recetas con queso brie

El recopilatorio de recetas dominical está dedicado a un queso francés que tiene muchos adeptos, hablamos del queso brie, ideal para comerlo solo o para acompañarlo de una mermelada, incorporarlo a una ensalada, a una pizza, a un plato de pasta, a un bocadillo… Hay tantas formas de disfrutar de él… Así que para que tengáis algunas ideas prácticas, aquí tenéis doce recetas con queso brie fáciles de hacer y deliciosas.

Recetas con queso brie

El queso brie es un queso francés que se elabora con leche cruda de vaca, ya lo conocéis, es un queso de pasta blanda cubierto con una corteza suave de moho comestible, ofreciendo una textura muy cremosa y un sabor característico, principalmente suave, pero puede ser más fuerte según va madurando. Este queso no suele faltar cuando se prepara una tabla de quesos variados, y es también un queso muy apropiado para incluir en cantidad de recetas. Si queréis algunas ideas, aquí tenéis doce recetas con queso brie que os encantarán.

Son recetas de aperitivos y entrantes fáciles de hacer y en las que el queso brie tiene cierto protagonismo o aporta matices en texturas y sabores ideales debido a sus características. Si tomáis nota de estas recetas con queso brie podréis elaborar, además de ensaladas, que es lo más recurrido, un helado salado, unas tostadas, un arroz, la guarnición de un gazpacho… Hay platos para todos los gustos, pero esperamos que a todos os gusten la mayoría de platos.

Ya sabéis que para acceder a las recetas paso a paso tenéis que pulsar sobre el nombre del plato que aparece sobre la foto. Por cierto, para quienes prefieran utilizar otros quesos similares como el Camembert, estas recetas también son estupendas, e incluso en muchos casos podréis sustituir el queso brie por otros tipos de queso. Así que tanto si el queso brie está entre vuestros favoritos como si no, no dejéis pasar este recetario y compartidlo, seguramente conocéis a muchos amantes de este queso francés.

Berenjena, brie y vinagre balsámico de chocolate

Berenjena, brie y vinagre balsámico de chocolate

Hojaldre con tomates cóctel y queso brie

Hojaldre con tomates cóctel y queso brie

Tosta de queso brie y berenjena

Brie relleno de tomate, pimiento y avellanas

Queso brie caliente con frutos rojos

Queso brie caliente con frutos rojos

Crema de calabacín con helado de queso brie

crema_calabacin_helado_brie.jpg

Ensalada de pasta con cecina, aguacate y queso brie

Ensalada de pasta con cecina, aguacate y queso brie

Ensalada de espinacas, uvas y queso

Ensalada de espinacas, uvas y queso

Ñoquis con bacon y queso brie

Ñoquis con bacon y queso brie

Gazpacho de berenjenas con queso brie y tomatitos

Gazpacho de berenjenas

Arroz con huevo trufado y queso brie

Arroz con huevo trufado y queso brie

Tosta de espárragos, salmón y queso brie

Tosta de espárragos, salmón y queso brie

Piadina de jamón y queso brie
Piadina de jamón y queso brie

¡¡¡Feliz Semana!!!

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

2 comentarios

  • pol - septiembre 18, 2017 - 10:02
    #1

    Hola.me parece muy bien las noticia e información que entregan desde acá de Chile muchos saludos y gracias

    Responder
  • Carmen - octubre 12, 2020 - 09:12
    #2

    Me gusta mucho la cocina tiene muy buena pinta

    Responder

Deja una respuesta

Los comentarios en esta página están moderados, no aparecerán inmediatamente en la página al ser enviados. Evita, por favor, las descalificaciones personales, los comentarios maleducados, los ataques directos o ridiculizaciones personales, o los calificativos insultantes de cualquier tipo, sean dirigidos al autor de la página o a cualquier otro comentarista. Estás en tu perfecto derecho de comentar anónimamente, pero por favor, no utilices el anonimato para decirles a las personas cosas que no les dirías en caso de tenerlas delante. Intenta mantener un ambiente agradable en el que las personas puedan comentar sin temor a sentirse insultados o descalificados. No comentes de manera repetitiva sobre un mismo tema, y mucho menos con varias identidades (astroturfing) o suplantando a otros comentaristas. Los comentarios que incumplan esas normas básicas serán eliminados.

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE PROTECCIÓN DE DATOS:

Responsable: Gastronomía & Cía
Finalidad: Gestión de suscripciones al blog y moderación de comentarios
Legitimación: Consentimiento del interesado
Destinatarios: No se comunicarán los datos a terceros, salvo por una obligación legal.
Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la información adicional.
Información adicional: Puede consultar la información detallada sobre la protección de datos aquí.