¿Son las patatas la guarnición más popular? Es muy probable que la mayoría respondáis que sí, luego, ¿cómo os gustan más?, ¿fritas, asadas al horno, cocidas al vapor, hervidas, en puré…? Pues también es posible que la mayoría elijáis las patatas fritas, aunque es evidente que las patatas al horno son su principal rival, además, al ser más saludables y con mejores propiedades nutricionales, son mejor opción para comerlas más a menudo. Y en el recetario dominical vais a encontrar varias formas de disfrutar de una guarnición de patatas cocinadas de distintas maneras.
Y por supuesto, acompañando distintos alimentos, ya lo habéis leído en el titular, hemos reunido aquí doce recetas con patatas de guarnición, acompañan a carnes asadas y guisadas para cualquier ocasión, tanto para diario como para comidas de celebración. Como no puede ser de otra forma, hay varias recetas de pollo con patatas, pero también vais a encontrar recetas de distintos cortes de cerdo, desde un lomo a unas costillas, pasando por la apreciad pluma y la presa ibérica.
El cordero con patatas, sea en un guiso o al horno, es otra de las comidas que hacen las delicias de los disfrutones, y también hay otros platos de cocina lenta con ossobuco, carrilleras… Esperamos poneros un poco difícil la elección de las primeras de estas recetas de carne con patatas que vais cocinar porque todas os apetecen, en cualquier caso, son recetas fáciles de hacer y que con buen producto, salen de maravilla. Ya sabéis que bajo estas líneas tenéis la presentación de los platos y que para ver la elaboración paso a paso sólo tenéis que pulsar en el nombre que esta sobre la foto. ¡Feliz día!
Pollo mariposa al horno con guarnición de patatas y maíz
Pollo al horno con limón, ajo y tomillo
Pollo de corral con patatas Jazzy al horno
Pluma ibérica con higos y patatas Hasselback
Presa de cerdo ibérico con patatas baby crujientes y salsa de perejil
Cordero asado con patatas
Guiso tradicional de cordero con patatas
Ossobuco de ternera al horno
Carrilleras de cerdo con patatas torneadas
Costillas de cerdo con pimientos escalibados y su jugo
Costillas de cerdo al horno con glaseado de bourbon y miel
Lomo al horno con patatas
