Doce recetas con granada, la fruta que estrena temporada

En este recopilatorio dominical vais a encontrar doce recetas con granada, la fruta que estrena temporada, ¿ya la tenéis en vuestra frutería? En casa ya estamos preparando nuevas recetas con esta fruta de jugosas semillas con sabor agridulce que conquistan a primera vista, pero mientras llegan a Gastronomía y Cía, os invitamos a que probéis las siguientes delicias culinarias.

Como seguimos en verano y las temperaturas siguen pidiendo platos frescos, la mayoría de recetas con granada son ensaladas, pero también hay algunas ensaladas tibias, además de otros entrantes con verduras como las coles de Bruselas, entre otras. En todo caso, la fruta del granado aporta a los platos color, sabor, textura y un plus de antioxidantes.

Ya sabéis que bajo estas líneas tenéis la presentación de los platos y para ver los ingredientes y la elaboración paso a paso, simplemente tenéis que pulsar en el nombre que está sobre la foto. Como hacemos habitualmente, os queremos recordar que las cosas buenas si se comparten se multiplican y estamos seguros de que en vuestro entorno hay personas a las que queréis muy bien y les vendrán de lujo estas recetas, así que compartidlas.

Ensalada de endibias con granada, queso feta y albahaca

Ensalada con granada, papaya y cecina

Ensalada de radicchio, uvas, granada y aguacate

Ensalada con aguacate, calabaza y granada

Ensalada templada de lentejas beluga con calabaza y aguacate

Ensalada de pollo y granada

Ensalada de confit de pato, naranja y granada

Burrata con aguacate, anchoas y huevas de arenque

Judías verdes con granada y ajo negro

Coles de Bruselas con granada, aguacate y vinagreta

Coles de Bruselas con granada y nueces

Hummus con granada y aguacate

¡¡¡Buena cocina y buen provecho!!!

Foto | Kale con salsa de soja y almendras

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