Hoy veíamos en las noticias que las fresas o fresones estaban a unos 7 euros en algunos comercios. Nosotros no hemos llegado a ver esta deliciosa y jugosa fruta a ese precio, como mucho las hemos visto a 5 euros en las últimas semanas, y este fin de semana las pudimos comprar a 3’50 euros/kilo, así que aprovechamos. Aunque estamos disfrutando de lo poco que queda a las naranjas valencianas, de los campos de nuestro entorno (las comemos a diario), esta semana también vamos a preparar desayunos, postres y meriendas con fresas. En casa comemos fruta tres veces al día, ¿y vosotros?
Nos encanta comer las fresas a bocados recién lavadas, retirar el pedúnculo y a disfrutar. Pero también nos gusta añadirlas a otras preparaciones culinarias y hemos pensado en dar un repaso a nuestro recetario y, de paso, hacer un nuevo recopilatorio de recetas con fresas para recordaros (o para que descubráis) algunas de nuestras mejores propuestas dulces y saladas con esta fruta. Así que a continuación tenéis el recetario dominical y vais a encontrar doce recetas con fresas para desayunar o merendar de lujo, si las encontráis a buen precio en vuestra frutería.
Tortitas, crepes, gachas de avena, tostadas, bocadillos, pastelitos, tartas, bizcochos… Tenéis recetas con fresas de lo más variadas, seguramente que más de una la podréis hacer con lo que tenéis en la nevera y en la despensa, así que adelante, que mientras lees esto se acerca la hora de merendar, de desayunar o de comer, ¿verdad? Ya sabéis que bajo estas líneas tenéis la presentación de las recetas, y para ver los ingredientes y la elaboración paso a paso, así como más fotos y algunos consejos culinarios, simplemente tenéis que pulsar en el nombre que está sobre la foto. ¡Feliz semana!
Tostadas con queso cottage, fresas y pistachos
Tortitas de avena, fresas y sésamo
Bagel con jamón serrano y fresas
Fresas con queso y chocolate
Crepes rellenos de ricotta con fresas y vainilla
Arroz con leche, fresas y mermelada
Porridge de fresas con nata
Pudin de chía con chocolate, plátano y fresas
Pastelitos de fresas y requesón
Galette de fresas
Bizcocho con fresas
Tarta de chocolate y fresas
