Doce platos de cuchara con lentejas, recetas originales para descubrir nuevos sabores

Disfruta de uno de estos doce platos de cuchara con lentejas cada semana, aquí tienes recetas originales para descubrir nuevos sabores combinando esta legumbre con hortalizas y verduras, carnes y pescados, son muy fáciles de hacer y tus comensales desearán repetir.

Platos de cuchara con lentejas

Nos encanta disfrutar de los platos clásicos, de las recetas tradicionales heredadas, pero también nos gusta descubrir nuevos sabores combinando alimentos menos habituales pero igual o más satisfactorios para los paladares inquietos. Pero, no penséis que las recetas con lentejas que hemos reunido en el recetario dominical son extrañas, la verdad es que no pueden ser más sencillas y cualquiera de las que elijáis os van a salir de lujo, así que tomad nota de estos doce platos de cuchara con lentejas, porque vais a querer repetir.

Como las legumbres deben incluirse como mínimo tres veces por semana en nuestra dieta, podéis probar una de estas doce recetas de lentejas para comer con cuchara cada semana, podéis elegir entrantes o platos únicos, hay lentejas sólo con alimentos vegetales y también con proteína animal, véase pescados o carnes, pero no las clásicas lentejas con chorizo y otros productos cárnicos procesados, seguro que esa receta ya la conocéis.

Pues vamos con el recetario especial de cada domingo con platos nutritivos, saludables y sobre todo, deliciosos. Ya sabéis que bajo estas líneas podéis ver la presentación de los platos, y para ver los ingredientes de las recetas y la elaboración paso a paso, simplemente tenéis que pulsar en el nombre que está sobre la foto. No olvidéis que las cosas buenas que se comparten se multiplican, así que enviad estas recetas con legumbres a quienes sepáis que les hacen falta o que les van a encantar. Os esperamos en la cocina.

Lentejas beluga con champiñones y jamón

Lentejas beluga con champiñones, jamón y trufa

Lentejas, bulgur y cebada con setas y parmesano

Lentejas, bulgur y cebada con setas y parmesano

Lentejas con shimeji, zanahoria y curry verde

Lentejas con shimeji, zanahoria y curry verde

Lentejas con rabanitos, pepino y menta

Lentejas con rabanitos, pepino y menta

Lentejas con manzana y aguacate

Lentejas con manzana y aguacate

Lentejas con tirabeques y cecina

Lentejas con tirabeques y cecina

Lentejas con níscalos, trompetas y trufa negra

Lentejas con níscalos, trompetas y trufa negra

Lentejas con arroz, calamares y aguacate verde

Receta de lentejas con arroz, calamares y aguacate verd

Lentejas con bacalao

Lentejas con bacalao

Lentejas con champiñones y costilla

Lentejas con champiñones y costillas

Lentejas con carrilleras de cerdo al vino

Receta de lentejas con carrilleras de cerdo

Ragú de lentejas con lechazo y setas

Ragú de lentejas con lechazo y setas

¡¡¡Buena cocina y buen provecho!!!

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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