Deshojador con tijera para hierbas aromáticas y kale

Parece que a la marca de utensilios de cocina Chef’n le gusta diseñar deshojadores de hierbas aromáticas y col rizada, pues acaba de lanzar otro modelo que podéis ver a continuación, también podéis ver un vídeo en el que se muestra cómo funciona y cómo se utiliza el deshojador con tijera para hierbas aromáticas y kale.

Accesorio de cocina

Si habéis pensado en comprar uno de los deshojadores que últimamente están abundando en el mercado de los utensilios de cocina, esperad a conocer uno de los últimos modelos que han sacado porque es un accesorio multifunción, algo que ya sabéis que interesa porque con un único utensilio se tiene más de una funcionalidad. Para quien no conozca qué es un deshojador, puede ver un par de modelos de los que hemos hablado en el blog, como el Zipstrip Herb Stripper, o el Looseleaf kale and herb stripper, ambos son de Chef’n.

Como su propio nombre indica, el deshojador es una herramienta que sirve para deshojar una ramita, o sea, para retirar el tallo de hierbas aromáticas como el tomillo, el romero, el orégano… así como para separar el tallo de la hoja de la col kale o col rizada, entre otras verduras de hoja, pero como ésta se ha puesto tan de moda, hay que aprovechar el tirón.

Cierto es que para deshojar las hierbas aromáticas nunca hemos necesitado más que las manos, os recomendamos ver este vídeo para que pongáis la técnica que podéis ver en práctica. Y cuando se trata de quitar el tallo a hojas de col o de otras hortalizas, pues recurrimos al cuchillo.

Chef'n

Pero quien prefiera tener un utensilio como los mencionados, quizá quiera hacerse con el nuevo deshojador con tijera de Chef’n. A continuación podréis ver un vídeo en el que podréis contemplar las funcionalidades de Looseleaf™ Plus, una evolución de su deshojador más simple, del segundo que os hemos mencionado anteriormente.

Como podéis ver, este nuevo deshojador de hierbas aromáticas y vegetales de hoja es de material plástico, con orificios de distinto diámetro para poder utilizarlo con tallos de distinto grosor, y acero inoxidable para la parte de la tijera, que cuenta con un seguro para mantenerla cerrada o semi-abierta en el caso de tener que cortar los tallos de las plantas que después se quieran deshojar.

Si queréis conocer más características del nuevo deshojador de Chef’n, podéis acceder a su web a través de este enlace. El precio de este utensilio al cambio ronda los 8 euros.

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

Deja una respuesta

Los comentarios en esta página están moderados, no aparecerán inmediatamente en la página al ser enviados. Evita, por favor, las descalificaciones personales, los comentarios maleducados, los ataques directos o ridiculizaciones personales, o los calificativos insultantes de cualquier tipo, sean dirigidos al autor de la página o a cualquier otro comentarista. Estás en tu perfecto derecho de comentar anónimamente, pero por favor, no utilices el anonimato para decirles a las personas cosas que no les dirías en caso de tenerlas delante. Intenta mantener un ambiente agradable en el que las personas puedan comentar sin temor a sentirse insultados o descalificados. No comentes de manera repetitiva sobre un mismo tema, y mucho menos con varias identidades (astroturfing) o suplantando a otros comentaristas. Los comentarios que incumplan esas normas básicas serán eliminados.

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE PROTECCIÓN DE DATOS:

Responsable: Gastronomía & Cía
Finalidad: Gestión de suscripciones al blog y moderación de comentarios
Legitimación: Consentimiento del interesado
Destinatarios: No se comunicarán los datos a terceros, salvo por una obligación legal.
Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la información adicional.
Información adicional: Puede consultar la información detallada sobre la protección de datos aquí.