Si estáis empezando a hacer planes para este fin de semana en la ciudad condal, o para el que viene, tened en cuenta que podéis organizar una ruta de tapas para degustar los sabores de la cocina en miniatura, tanto de la cocina tradicional como de vanguardia, y es que durante estos días se va a celebrar De Tapas por Barcelona 2013.
Es la sexta edición de este evento organizado por el Gremio de Restauración de Barcelona, dará comienzo mañana jueves (día en el que sobre todo salen los universitarios), 21 de febrero, y dura hasta el domingo 3 de marzo de 2013. Durante algo más de dos semanas, un total de 66 establecimientos de hostelería ofrecerán una tapa y una bebida a un precio especial.
Mantienen el precio de las ediciones anteriores, por lo que la tapa y la bebida (un quinto de cerveza) que cada establecimiento ha creado para este evento, se podrá degustar por 2’40 euros. Los bares participantes están repartidos por buena parte de la ciudad, aunque la mayoría se encuentran en los Eixamples (Ensanches), a través de este enlace (Pdf) podéis acceder al mapa que os muestra la ubicación de cada uno, ideal para organizar la ruta.
En el documento indicado también se puede conocer qué tapa ofrece cada bar, entre tanto local hay un poco de todo, mini hamburguesas, mini kebabs, croquetas, cocas, brochetas, tapas con pescados como el bacalao o el atún, con patatas, con verduras de temporada, tortillas e incluso en algunos bares ofrecerán tapas de cocina fusión, como wonton relleno o arepitas.
Si no queréis ir cargando con el mapa de los bares para ir de tapas por Barcelona, como estáis pensando, se puede descargar la App oficial en Google Play y en la App Store. Además, como cada año, realizarán un sorteo entre los que disfruten de este evento gastronómico, siempre y cuando participen votando por las mejores tapas que han degustado.
Para ello será necesario solicitar las papeletas de votación en cualquiera de los establecimientos participantes y depositarla en las ‘urnas’ destinadas a ese fin. El ganador del sorteo recibirá un tablet de Samsung. Un buen gancho.
En cualquier caso, esperamos que disfrutéis de las tapas y que compartáis vuestra opinión sobre ellas, esperamos que cumplan vuestras expectativas.