Danone Barcelona

Danone

Nace Danone Barcelona con motivo de la celebración del 90 aniversario de la fundación de Danone, que fue en 1919 por Isaac Carasso, un griego que tras conocer los valores nutritivos del yogur en Bulgaria, comenzó a fabricar artesanalmente este producto para comercializarlo en una pequeña fábrica de Barcelona. La marca Danone fue creada a raíz del diminutivo del nombre del primer hijo de Isaac Carasso, Daniel, palabra compuesta Dan (Daniel) One (primer hijo).

Aunque en un principio la comercialización de Danone fue complicada, Isaac Carasso contó con un gran aliado en la época, los especialistas médicos de entonces recomendaban el yogur como un alimento interesante para mantener la salud, a raíz del descubrimiento de sus propiedades por el premio Nobel de Medicina de 1908 Iliá Méchnikov. Danone comenzó a comercializarse en las farmacias, poco a poco amplió horizontes y se comercializó en tiendas de alimentación, lecherías, etc.

Danone Barcelona es un tributo a sus inicios en la Ciudad Condal, se trata de una nueva iniciativa, pionera en el mundo, en la que un espacio combinará la promoción de los hábitos saludables y los beneficios que ofrece el yogur en nuestro organismo. Dentro de este espacio, los visitantes pueden acceder al Museo Danone, lugar donde conocer con más detalle la historia del yogur y su trayectoria como alimento indispensable en una dieta sana y equilibrada.

En Danone Barcelona se realizarán además distintas actividades de interés para aquellos visitantes que deseen conocer con más detalle el yogur y sus propiedades, charlas sobre hábitos saludables, características nutricionales o sobre las nuevas investigaciones y descubrimientos científicos en torno al mundo del yogur. En este espacio también se podrán adquirir diferentes objetos de merchandising o degustar los productos lácteos que se ofrecen en la sección denominada yogurtería.

De momento no se ha dado a conocer la existencia de una página web oficial de Danone Barcelona y tampoco parece que se haya realizado una presentación acorde sobre el nuevo espacio, sólo sabemos que será inaugurado esta noche, pronto tendremos más detalles al respecto.

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

5 comentarios

  • Noelia - abril 21, 2009 - 08:47
    #1

    Danone está en la lista roja de transgénicos de Greenpeace:

    http://www.greenpeace.org/espana/reports/gu-a-roja-y-verde

    Saludos.

    Responder
  • VelSid - abril 21, 2009 - 09:29
    #2

    Así es Noelia, sin embargo en la lista sólo se especifican las marcas de alimentación infantil de Danone, Nutricia, Milupa, Dumex, Mellin, Blédina, Cow&Gate, no se muestra que estén incluidos el resto de productos, en este caso hablamos de los yogures.

    De todos modos la noticia hace referencia al aniversario de la empresa y la puesta en marchadel espacio Danone Barcelona, no se menciona el tema de los transgénicos pero sería buena idea averiguar si las vacas de las que se obtiene la leche para elaborar yogur, se alimentan con cereales transgénicos.

    Saludos.

    Responder
  • Fundació Marianao - abril 29, 2009 - 11:48
    #3

    Estamos interesados en recibir en nuestro centro la revista ANS.
    ¿Qué proceso hemos de seguir para suscribirnos?
    Muchas gracias por vuestra atención
    Atentamente
    Laura Vidal

    Responder
  • VelSid - mayo 4, 2009 - 23:07
    #4

    Hola Laura, desde Gastronomía & Cía no podemos satisfacer tu solicitud, deberías contactar con Danone directamente.

    Un cordial saludo

    Responder
  • AICHA LOPEZ - mayo 13, 2010 - 10:50
    #5

    Hola, soy Aicha López, y estoy escribiendo un libro en el cual quiero poner vuestro producto y me gustaría saber que os parece y si me dais permiso.
    En espera de noticias vuestras.

    Muchas gracias

    Responder

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