Cupcake Poem

A través de un comentario nos ha llegado la pista de este vídeo titulado Cupcake Poem, y nos ha parecido interesante compartirlo con vosotros como hacemos con otros tantos vídeos que nos gustan, en algunos casos mostrando una sencilla elaboración, pero estamos seguros de que la mayoría son un aliciente para meterse en la cocina.

Nos gustan los vídeos de cocina y gastronomía que capturan imágenes que transmiten la satisfacción que proporciona el hecho de cocinar, muestran que la cocina puede ser sencilla, relajante y satisfactoria, doblemente satisfactoria, porque después de cocinar viene la degustación y la felicitación o agradecimiento de las personas con quien compartimos. De este poema al cupcake nos ha gustado además que es una producción española.

Ya sabéis que muchos de los vídeos que compartimos con vosotros son extranjeros, pues en esta ocasión sólo tenemos que situarnos en Guipúzcoa (o cercanías), de donde es el director del vídeo, Ander Shinova, y de Luz Tato son las manos artísticas que elaboran con talento unos apetitosos cupcakes.

Leche, harina, levadura, cacao, chocolate, azúcar, huevos, limón, vainilla… y sólo falta el mimo en su combinación y el calor del horno. Los ingredientes se han convertido en un capricho goloso que para culminar, se decora con nuevos sabores, colores y texturas, cremas, frutas, chocolates… Un buen vídeo para esta tarde de domingo, todavía estáis a tiempo de encender el horno.

¿Queréis algunas propuestas?, por ejemplo los Cupcakes de manzana y toffee, los Cupcakes de vainilla, o por qué no unas magdalenas tradicionales, el lujo de disfrutar de la repostería casera está en nuestras manos, ¿todavía no consideráis un lujo degustar unas magdalenas caseras?, pues lo es, para saber lo que comemos, para el paladar, para generar bienestar…